Цитата: irishka80
але скажіть мені будь-ласка чому у мене коричневий корж не такий високий і пухкий)
причин може бути багато - залежить і від духовки, і від муки, і розпушувача (соди)... Наступного разу вийде краще
!
На жаль, на головній сторінці написані лише складники, а що з чим і як мішати - нема. Коли я пекла його вперше, я дзвонила і до Марічки, і до Натоньки за порадами - і то напартачила - дала амоняку замість соди і він також виріс не так, як треба, а потім з содою виростав високий.