Ось і мій Поль))) Пекла в формі 21см, але шоколадний бісквіт чомусь забастував і піднятися не захотів, вийшов до 2 см у висоту, так і розрізала, хоча все робила строго по рецепту. Грішу на духовку(((
Ще одна помилка - надто сильно перемолола горіхи - практично в муку - смак і аромат дуже насичений, а от самих шматочків хотілось би побільше)))
Крем - то смакота!!!! Щось дуже знайоме з дитинства!!!)))) До речі і чоловіку смак дитинства нагадав)))
Волошечко - Сашуня, дуже вдячна тобі за класний рецепт!!!
І за білковий крем теж - від заварного залишилися 3 білки - ними і прикрасила)))