Цитата: uliana_y
пампушки
Із пампушками також все просто: в 0,5 л теплого молока розчинити 50 гр. дріжджів, додати трошки цукру. з жовтки збити із цукром , змішати і з розчиненими дріжджами і замісити тісто (муки скільки забере) . В кінці вимішування додати збиті білки і 2 ст. л. оливкової олії (дуже вона мені подобається у випічці). Залишити у теплому місці до збільшення обєму в двічі. Пампушки у мене з повидлом. Жарила на кулінарному жирі - за цю пораду дуже вдячна господинькам сайту. Сподобалось більше ніж в олії.