Цитата: yabloko71
Дівчата, і ще маю питання. Вчора купила півкілограма гороху, гину хочу пюре. Як правильно зварити горох, щоб добре розварився, не пригорів і взагалі. А зверху дати підсмажений до сухого бочок... Аж пахне...
А я ніколи не замочую.Може просто попадала на гарний горох.Помию і кладу варитися,на легесенький вогонь,весь час помішую.І мені гарно розварюється,нема жодної часточки не розвареної.