Гарбузовий хліб у хлібопічці



В мене хлібопіч Кенвуд ВМ350. Взагалі рецепт розрахований на основний режим випічки хлібопічки. Я вибирала вагу хліба - 1 кг., і темний колір кірочки.
Хлібчик вийшов ароматним, трохи солодкуватим, добре смакує до чаю, особливо вранці.
Що тут казати - корисна випічка.
Продукти закладати в тій послідовності, в якій вимагає ваша інструкція до хлібопічки.

750 г борошна
1,5 ч.л. сухих дріжджів
450г грабуза відвареного
1,5 ч.л. солі
2 ст.л. цукру

Смачного!!!

так є рецепт від марії БМВ, але вони різні і в рецептурі в способі укладанні огірків.

Печиво "Бублики"



1 пачка маргарину + стільки ж смальцю
50 грам дріждів
1 ст. молока
1 ст. л. цукру
8 ст. борошна
Борошно посікти з жиром. Дріжджі розвести у теплому молоці з ложкою цукру. все змішати і винести на холод на 1 годину.
Розкачувати тоненько десь на 2-4мм, бо ростуть.
Гарячими щедро посипати цукровою пудрою.

Подоляночка,
дякую за рецепт,дуже люблю такі пироги, на ваших сторінках так смачно-пахне домашня випічка,ще раз дякую за ваші рецепти!!!

Тереза,
це я тобі вдячна за такі гарні слова!!!

Горошок консервований "Подільський"



Горошок обчистити від стручків, перебрати.
Закип"ятити для бланшування воду з розрахунку на 1 літр води 1 ст.л. солі та 1 ст.л. цукру. брати невеликі порції горошку та пробланшувати горошок в киплячій воді протягом 3 хв.
Вийняти шумівкою в миску.
Взяти 0,5л. баночки, на дно кожної вкинути по 4-5 горшин чорного перцю, насипати горошок, не доходячи до горличка банки.
В кожну банку додати 1 ч.л. солі та 1 ч.л. цукру, залити киплячою водою до верху, накрити кришками та поставити стерилізуватися до готовності. В кінці додати 1 ст.л. оцту також в кожну баночку.
Слідкувати за тим, щоб горошок добре розварився, краще дати лишній час проваритися.
Я кушаю самі великі та світлі горошинки і вже якщо вони зварені, то закручую.
Баночки з горошком укутати, а коли охолонуть винести до погріба.
Цей рецепт дала колись співробітниця Галина, за що їй по цей день вдячна.
Смачного!

Дякую за рецепт. Цього року обовязково спробую!