Смачно,я хіба облизуюсь бо люблю відбивні
А ти ще їх приоділа то взагалі суперово!

от шо означає, зима на носі! Вже й відбивні закутуються

Пляцок "Зебра"



Тісто:
приблизно 300 г муки
1 ст. сметани чи кефіру
3 яйця
250 г цукру
50 г масла
3 ст.л. какао
0.5 ч.л. соди/погас. оцтом

Яйця збити з цукром. Додати розтоплене масло і сметану. Добре перемішати. Дати муку,але не всю. Тісто має бути як густа сметана.Дати соду, погашену оцтом. Тісто розділити на 2 рівні частини. До однієї дати какао, а до другої дати 3 ложки муки.
В змащену форму викладаємо тісто. Спочатку в центр форми кладемо 4 ложки темного тіста, потім 4 ложки білого, потім 3.5 ложки темного і так чергувати, аж поки не дійде до 1 ложки і закінчиться тісто.
Випікати при температурі 160С приблизно 50 хвилин. Готовність провірити деревяною паличкою.
Зверху покрити щоколадною глазуррю.

ага, таким темпом точно вспієш!
Ото насмішила)))

Natalyadiva, дуже гарно виглядає твоя зебра у розрізі! В мене так ніколи не виходить.

я нераз збиралася спекти такий тортик, в тебе вийшла справжня зебра, обов"язково випробую твій рецепт, дякую за ідею

Дівчата, всім дякую!
А зебра вийшла в мене більш коричновою, тісто треба ділити порівну, а я так поділила, що коричнового тіста вийшло трошки більше.

А зебра класна!!
Відбивнушки гарно оформлені!

Яночка, дякую!