Ïèð³ã ÿáëó÷íèé ³ç çàâàðíèì êðåìîì
250 ãð ìàñëà ÷è ìàðãàðèíó
500 ãð.ìóêè
1æîâòîê
1 ÿéöå
180-200 ãð.öóêðó
1-2 ñò.ëîæêè ñìåòàíè
1 ÷àéíà ëîæêà ðîçïóøóâà÷à
Êðåì2 ïà÷êè âàí³ëüíîãî ïóäèíãó (ïî 40ãð)
3-5 ñò.ë.öóêðó
700 ìë.ìîëîêà
5-6 øò.ñåðåäí³õ ÿáëóê íå äóæå òâåðäèõ
2-4 ñò.ëîæêè ïàí³ðóâàëüíèõ ñóõàð³â
Ñïîñ³á ïðèãîòóâàííÿ:
Ïøåíè÷íó ìóêó ïðîñ³ÿòè ç ðîçïóøóâà÷åì
Äîäàòè ìàñëî àáî ìàðãàðèí íàð³çàí³ íà êóáèêè
Ïåðåòåðòè, äîäàòè ÿéöÿ, öóêîð çàì³ñèòè ñìåòàíîþ ì'ÿêå ò³ñòî.
Ïîä³ëèòè ò³ñòî íà äâ³ ÷àñòèíè.
Ïîñòàâèòè â õîëîäèëüíèê íà 1ãîä.
Ôîðìó äëÿ âèï³÷êè âèêëàñòè ïàïåðîì (â ìåíå êðóãëà äëÿ ï³öè,ä³àìåòðîì 30ñì,òî ÿ çìàñòèëà ìàñëîì)
Îäíó ÷àñòèíó ò³ñòà ðîçêà÷àòè íà ïîâåðõí³ ïð³ïèëåí³é áîðîøíîì
Ïåðåêëàñòè ò³ñòî íà äåêî
Ïîñèïàòè ïàí³ðóâàëüíèìè ñóõàðÿìè.
ßáëóêà î÷èñòèòè â³ä øê³ðêè
Çâåðõó âèêëàñòè íà ò³ñòî òîíêî íàð³çàí³ ÷àñòî÷êè
ß ¿õ íàòåðëà íà ãðóá³é òåðö³.
Äëÿ íà÷èíêè ³ç çàçíà÷åíèõ ïðîäóêò³â çâàðèòè Ïóäèíãîâó ñóì³ø
500 ìë.ìîëîêà ïîñòàâèòè â êàñòðóëüö³ íà âîãîíü ³ äàòè çàêèï³òè
 îñòàííüîìó 200 ìë.ìîëîêå ðîç÷èíèòè Ïóäèíãîâèé ïîðîøîê ç öóêðîì
² çàëèòè â ãàðÿ÷å êèïëÿ÷å ìîëîêî.
Ïðîâàðèòè äî ïåðøèõ ïóõèðö³â.
² çàëèòè ãàðÿ÷èì íà ÿáëóêà
Ç äðóãî¿ ÷àñòèíè òåñòà âèð³çàòè ñìóæêè ³ âèêëàñòè íà ò³ñòî ó âèãëÿä³ ðåø³òêè.
Âèï³êàòè â çàçäàëåã³äü ðîç³ãð³ò³é äóõîâö³ 200 ãð ïðèáëèçíî
40-45 õâ.ßêùî â ãîð³ òåñòó øâèäêî ñõîïèòüñÿ, ÷åðåç 10-15 õâèëèí ïðèêðèòè ôîëüãîþ.
Îñòèãëèé ïèð³ã ïîñèïàòè öóêðîâîþ ïóäðîþ ç âàí³ëüíèì öóêðîì.
Ðåöåïò ç ñàéòó say7.