Легкий в приготуванні,швидкий і смачний,хороший пиріжок ,який з успіхом спече і молода господинька!Спробуйте!
"Захоплення"!

Сьогодні вирішила побалувати свого чоловіка пирогом. Так що можете попробувати і ви. Рецепт моєї бабці, вона дала моїй мамі, а вона вже мені

Пиріг з фруктами

Тісто
400 гр муки
150 гр жиру (масло або маргарин)
3 жовтки
100 гр сметани
0,5 пачки порошку до печива

Начинка (в мене яблучна з вишнями)
6 яблук, трохи консервованих вишень+ 1 ст. лож. манки. (вона потрібна особливо коли додаєте до начинки цукор, тісто получиться тоді хрумке - манка забере на себе всю рідину)

Замішуємо тісто з інгридієнтів. Ділимо на дві частини, одну на дно потім начинка, і зверху тісто. Білки взбиваємо в круту піну і викладаємо на пиріг, зверху по білках можна посипати горіхами або цукром.


пекти 40 - 60 хв. при 200 градусах

Банановий пиріг,


100 гр. маргарини або масла
2 яйця
1,5 скл. цукру
2 скл. муки
2 ч. л. порошку до печива
1 ч. л. ванільного цукру
150 мл. молока
2 банана
сіль на кінчик ножа.

Банани розім"яти вилкою.Зм"яклу маргарину збити з цукром,додати банани і перемішати.Додати молоко,ваніль і дрібку солі,і знову перемішати.мішаючи по одному додати яйця.Вкінці додати муку перемішану з порошком до печива,і розмішати до однорідної маси.Пекти при t-180 -30 хв.

Natalyadiva,
Майя Шутенко,
Пушинка,
Karolina,
ООООООххх!!!!!!ААААхххххх! Смакота!!!!!

Щойно переглянула темку - яка тут краса, так і хочеться все випекти!!! Чудові рецепти!!!
Інколи дуже хочеться кисло-солодкий десерт - цей пиріг гарний варіант, можна експериментувати з начинкою (додавати улюблене варення, чи фрукти, ягоди). З кавою - надзвичайна насолода
Десертний пиріг з варенням:
Інгредієнти для тіста:
250 г маргарини;
1 скл. цукру;
5 жовтків;
1/2 скл. сметани;
450 г борошна (3 скл.);
1/2 пачки порошка до печива;
Окремо:
5 білків;
5 ч. л. цукру;
ванілін;
Приготування:
1. Маргарин потерти на грубій тертці, додати цукор, жовтки, сметану, борошно, порошок до печива. Замішуємо тісто. Тісто густе, не міситься;
2. На деко розправляємо ложкою тісто, та ставимо на 10-15 хв. (180 г) в духовку;
3. Витягуємо тісто з духовки та викладаємо поверх начинку (яблука або вишні, ревінь, чи варення на свій смак) та ставимо знов в духовку на 10-15 хв.;
4. За цей час збиваємо білки з цукром, витягуємо пиріг і поверх начинки викладаємо збиті білки, після чого знов ставимо пиріг в духовку до готовності (білки мають зарум'янитись).

Solka,
Пушинка,
пироги просто фантастичні!!!! Дякую за рецепт!!!!!

А це я. хочу поділитися коронним рецептиком моєї матусі. Я його дуже люблю, смачненький.

ПИРІГ З РЕВЕНЕМ "ЗАКАРПАТСЬКИЙ"



3 яйця
300 гр цукру
200 гр сметани
125 гр маргарини ( я завжди даю масло)
1 п порошку до печива
400 гр муки

Яйця збити з цукром, додати сметану, ледь розтоплений маргарин, вкінці борошно з розпушувачем.Зверху порізаний ревень з цукром.Пекти до сухої палички.
Дуже смачно виходить з абрикосами.

Яка смакота!!!!! Нарешті й я посіяла ревень, 2 шт. зійшло. Так що рецепт записую. А може десь куплю цьогорічного