Дівчата,пропоную вам дуже смачний і ситий сніданок!
Для м"соїдних(таких як наша сім"я
) - супер просто!!!!!
О того ж,готувати швидко,а результат найвищий!Спробуйте,не пожалієте!
Лінивий брізоль
Нам потрібно: -2 яйця
- 70гр фаршу (~ 2 cт.ложки)
- 2ст. ложки молока
- сіль, перець, олія
-зеленьначинка
-свіжий огірок - 1-2 шт(чи половинка довгого)
-зелена цибулька, кріп
-1 ст ложка сметани
-1/3 ч. ложки гірчиці
-сіль Змішати фарш, яйця, молоко, сіль, перець, додати 1 ч л олії і ще раз ретельно переміщати.Вилити суміш на сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і смажити під кришкою кілька хвилин на невеликому вогні,потім акуратно перевернути і смажити ще пару хвилин.
Для начинки змішати, нарізаний соломкою,свіжий огірок, сметану, гірчицю, сіль і зелень.На одну половину омлету викласти начинку, накрити другою половинкою омлету і відразу зняти з вогню.
При подачі брізоль щедро посипати зеленню.
Смачного!!!!!!!!!!!!!!!!!!рецепт з сайту forum.say7