Додам ще одну запіканку, рецепт якої знайшла на сайті "Повар и поваренок"( Там вона гордо йменувалася тортом із кабачків, випікалася з м"яса та ще й у довгій кексовій формі)



То ж почнемо:
Відварений рис змішаємо з фаршем ( в оригіналі-500 г м"яса+3 ложки рису, а в мене майже порівну) + трішки томату або кетчупу, сіль, перець.
Форму змажемо, у неї викладемо, щоб краї звисали, порізаний тонкими ( якнайтоншими!) пластинками і посоленими, щоб відм"якли, довгий кабачок.
І викладаємо половину фаршу.



Далі шар підсмажених на олійці грибів із цибулею.


Знову решту фаршу.Потім нарізаємо помідори, змазуємо майонезом і посипаємо товченим часником, притрушуємо сіллю і перцем.



Загортаємо краї



Змазуємо добре майонезом.Випікаємо

Їли гарячою- дуже сподобалася!!! Але гадаю, що й холодною смакуватиме не менше.



Залежно від смаку, можна запікати довше, щоб була сухіша, я ж навмисне залишила сочною.

P.S. Холодна смачна, краще ріжеться, не розвалюється.

Ланочко, яка оригінальна страва! Ще такого способу не бачила ... Ну дуже красиво!

lana,дякую за чудову ідею!

lana,СМАКОТІЩЕ!!!Обовязково спробую,дуже цікава ідея

Коко Шанель,
maija23,
мари4ка,

Дівчатка, дякую вам дуже!!!!

lana, вау!!!! Оце супер-запіканка Хочу, хочу, хочу:)
Кабачки дома є, фарш думаю також можна в холодильнику знайти - не втримаюсь - сьогодні ж приготую:)

дуже оригінально і смачно!!!