200 г оселедця
250 г помідорів
150 г червоного солодкого перцю
зелена цибуля
салат
Для заправки:
4 ст. л. олії
оцет
мелений чорний перець
сіль, зелень петрушки та кропу
Філе оселедця порізати шматочками та перемішати з нарізаними помідорами, червоним перцем, цибулею та салатом.
Полити заправкою та прикрасити зеленню.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua
Рецепт з книги "Для вас, хозяйки" (1988)