Розчинити 30 г дріжджів в 1 ст. ледь теплої води, вилити в миску.
Замісити тісто, взявши близько 800 г борошна, розчинені дріжджі, ще 1 ст. води, 3 ч. л. цукру, десертну - солі, по столовій - олії та оцту (якщо замість води взяти сироватку, то оцту не треба). Додати пучок нарізаного кропу. Вимісивши тісто, поділити навпіл, розкласти в 2 змащені олією форми, дати підійти (близько 40 хв.), помастити зверху олією і випікати близько 1 години.
СмаЧНого Вам хліба!