200 г солоного крекера
200 г твердого сиру
2 помідори
1 зубчик часнику
150 г майонезу
У майонез додати подрібнений часник і перемішати. Крекери висипати в салатницю і перемішати з майонезом, залишити на 15 хвилин.
На крекерную масу викласти шар натертого твердого сиру і шар помідорів, нарізанних дрібними кубиками, посипати нарізаною цибулею.
Газета "Кухня" №37-38 (2004 г)