6 яєць 12 ч. л. крохмалю 300 г вареної ковбаси 100 г твердого сиру 1 п. майонезу 1-2 зубчика часнику зелень
У глибокій мисці збити яйця з крохмалем. Посмажити тонкі омлетики. Потім порізати омлети і ковбасу соломкою. Додати вичавлений часник і пів пачки майонезу. Перемішати. На ніч залишити в холодильнику (або на пару годин), а вранці додати майонез, що залишився, потертий сир і зелень.
Джерело: Газета "Кухня"
|