Філе будь-якої риби ( у мене хек) - 4 шт цибуля - 2 шт ( середнього розміру) морква - 1 шт ( велика) сіль, перець, приправа до риби соус кухарський - 4 ст. лож олія для смаження
Цибульку і моркву протушити в олії, щоб трошки змягкли. Потім посолити і додати кухарський соус. В кого нема можна просто томатну пасту, але зі соусом смачніше... Рибу попередньо замаринувати улюбленими приправами. Покласти на змащене олією деко і виложити на неї протушені овочі. Запекти в духовці 15 - 20 хв. Дуже легко і просто, ну ї дуже смачно=)
Джерело: З однієї із груп вконтакті.
|