Сирник перекладений ( варений)

Тісто :
Розтерти борошно з маргарином в крихти , додати цукор, яйця, ванільний цукор, та порошок до печива. Тепер по ложці поступово додати сметану , скільки буде потрібно, щоб тісто почало триматись купи ))).
Розділити на 3 частини, розтачати в прямокутники (в мене форма 20 на 30) і спекти при 180 * 15 хв.

Сирна маса:
Сир змолоти, додати маргарин, яйця та цукор, всипати в баняк , гарно все вимішати та зварити на невеликому вогні, постійно помішуючи.
Пудинг розвести в молоці, вилити в сир і ще раз закип"ятити. Охолодити.
Коржі перекласти сирною масою, зверху посипати кокосовою стружкою.

Я форму , що випікалися коржі, виклала пергаментом і заливала коржі масою, залишила в холоді на ніч, перевернула і полила шоколадною помадкою ( 100 г шоколаду + 3 ст. л. жирної сметани).
Замість маргарину можете використовувати масло, як не шкода)))
Іншим разом середню паляничку зроблю з какао, а в сир додам якусь цитрусову цедру )))
Сирник дуже смачний, навіть не сподівалася)))