 |
салат мікс ( суміш різних салатів), можна салат "айзберг" - 200 гр
помідор свіжий - 1 шт
огірок свіжий - 1 шт
перець болгарський 0,5 шт
індиче філе 200 гр
для соусу:
1 ст. лож. меду натурального
1 ст. лож. лимонного соку
3 ст. лож соєвого соусу
2 ст. лож води
0, 5 ч. лож. крохмалю
кунжут для посипки
Індиче філе натерти приправами, сіллю і перцем. Підсмажити на сковороді до готовності, а потім порізати на шматочки.
В невеличку посудину влити воду, в неї покласти мід і розтопити на невеликому вогні. Коли мід розтопиться - додати соєвий соус і лимонний сік і крохмаль. Помішуючи, все довести до загустіння. Якщо соус загусне засильно, його можна розвести водою. Соус має бути ледь загущеним.
На тарілку викладаємо салат.В хаотичному порядку викладаємо на нього порізаний помідор, огірок і перець. Зверху порізане індиче філе і поливаємо все соусом. Посипаємо кунжутом і чудовий незвичайниі і смачний новорічний салатик готовий)))
Всім смачного !!!
Джерело: Рецепт авторський. Соус підглянула в інтернеті)
|
|
Навігація 
