400 г броколі неповна баночка кукурудзи 1 баночка(280 мл) маринованих шампіньонів половинка червоного солодкого перцю 150 г оливок чорний мелений перець мелений коріандр олія
Броколі розділити на суцвіття і проварити близько 5 хв в підсоленій воді. Перець порізати соломкою. Оливки розрізати на половинки. З'єднати всі інгредієнти, заправити олією і додати чорний мелений перець і мелений коріандр. Перемішати.
Джерело: Цей салат їла в гостях на Різдво, сподобався мені, то зробила й собі. Так як на свята на столі багато мясного, то цей овочевий салат якраз добре смакує.
|