Нут замочити на ніч. Можна приготувати його швидше - промити, довести до кипіння, відставити і залишити, щоб розбух.
Варити 1 - 1 1/2 год без спецій.
Відкинути на друшляк, полити невеликою кількістю олії, а далі приходить черга вашій фантазії:
- для солоних горішків посипати сіллю і перцем, паприкою, кунжутом, чілі, каррі, часник - я посипала сіллю і паприкою;
- для солодких - цукор, ваніль, кориця, гвоздика, кардамон...
Викласти на деко, застелене папером, в один шар і запікати при темп-і 200 градусів, час від часу помішуючи (температуру через 15-20 хвилин можна зменшити до 150).
Джерело: Рецепт від Олі зі сайту forum.say7.
, бо жодна дієта не поможе...
Навігація 
