Тісто: 800 г борошна 1 пач. маргарини 5 ст. л. сметани 5 жовтків 1,5 скл. цукру 1 пач. порошку до печива Крім того : 5 ст. л какао (можна більше) 1-2 пач. киселю вишневого 5 білків Абрикосове повидло
Замісити тісто, розділити на 2 частини. До однієї частини додати какао і вже коричневе тісто поділити на 3 частини, покласти в холодильник. Білки збити з киселем 1-2 пач. + 5 ст. л. цукру. Пекти – біле тісто + повидло (абрикосове) + білки +терте коричневе тісто- це один такий корж. Пекти 3 таких коржі. Крем любий. ( Я роблю заварний )
Джерело: Рецепт з записника
|