Ðåöåïòè
 
Ìè íà FaceBook | Ìè â Pinterest |
 
ëîã³í :
ïàðîëü :
Ðåºñòðàö³ÿ íà ñàéò³
Íàãàäàòè ïàðîëü?
 
Ðåöåïòè » Çàêóñêè » Òðè ãàðÿ÷³ ëàâàø³ äëÿ ï³êí³êó
 

Òðè ãàðÿ÷³ ëàâàø³ äëÿ ï³êí³êó

8 âåðåñíÿ, 2013  |  Êîìåíò³â (5)  |  Ðóáðèêà: Çàêóñêè
 

Òðè ãàðÿ÷³ ëàâàø³ äëÿ ï³êí³êó


Ëàâàø âèêîðèñòîâóþòü äëÿ ïðèãîòóâàííÿ áàãàòüîõ ñòðàâ, àëå íàé÷àñò³øå â³í çóñòð³÷àºòüñÿ â øâèäêèõ çàêóñêàõ – îñîáèñòî äëÿ ìåíå çíàéîìñòâî ç ëàâàøîì â³äáóëîñÿ íà øàøëèêàõ, äå ìè çàãîðòàëè â íåâåëèê³ òîíåíüê³ êðóæàëüöÿ ëàâàøó ã³ëî÷êè çåëåíî¿ öèáóë³, ïåòðóøêè òà êðîïó ³ ñìàêóâàëè ç øàøëèêîì. Áóëî ñìà÷íî, àëå ç øâèäêèì ðîçâèòêîì âñåñâ³òíüî¿ ïàâóòèíè ðåöåïò³â ëàâàøó ìîæíà çíàéòè ñò³ëüêè, ùî, ïåâíî, íà ï³âæèòòÿ âèñòà÷èòü ãîòóâàòè ùîäíÿ íîâó ñòðàâó ç ëàâàøó ³ íå ïîâòîðèòèñÿ.
Òåïåð íà ïðèðîä³ íàì ñìàêóº ïå÷åíèé ëàâàø ç ð³çíîìàí³òíèìè íà÷èíêàìè… Ïðîïîíóþ âàì òðè ìî¿ óëþáëåí³ ðåöåïòè:


1. Ëàâàø îâî÷åâèé ç ñèðîì


Òðè ãàðÿ÷³ ëàâàø³ äëÿ ï³êí³êó


Ðåöåïò öüîãî ëàâàøó ÿ âæå âèñòàâëÿëà, àëå òîä³ â³í, ùåäðî çäîáðåíèé ñîóñîì ³ çàãîðíóòèé â õàð÷îâó ïë³âêó, îõîëîäæóâàâñÿ â õîëîäèëüíèêó ³ çãîäîì íàð³çàâñÿ ïîðö³éíèìè øìàòêàìè, à òåïåð, òðîøêè âèäîçì³íåíèé, çàï³êàºòüñÿ íà ãðèë³…

Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ íàì ïîòð³áíî:
1 óïàêîâêà ëàâàøó - 3 ëèñòè (öüîãî ðîêó ìè ïîñò³éíî êóïëÿëè ïðÿìîêóòíèé ëàâàø, âèïå÷åíèé â Ðóäíî)

Äëÿ ñîóñó:
Ìàéîíåç – 200ã (ìàéîíåç ïî ðåöåïòó Ëþáàí³)
óð÷èöÿ – 1 ÷.ë.
Ìåä – 1 ÷.ë.
Êåò÷óï – 2 ñò.ë.
×îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü

Òðè òàð³ëêè ç íà÷èíêàìè:
1 òàð³ëêà:

òâåðäèé ñèð – 200ã – íàòåðòè íà äð³áí³é òåðö³ (ìîæíà êîìá³íóâàòè ñèðè – âèêîðèñòîâóâàòè òâåðäèé ñèð íàâï³ë ç áðèíçîþ – ÿê öå ðîáèëà ÿ òîãî ðàçó , ÷è ç ìîöàðåëîþ – òàêîæ äóæå ñìà÷íî, îñîáëèâî ç äîäàâàííÿì áàçèë³êó äî çåëåí³)

2 òàð³ëêà
2 ñâ³æèõ îã³ðêè – íàð³çàòè (àáî íàòåðòè) ñîëîìêîþ, äîäàòè
2 ïó÷êè çåëåí³ – ïåòðóøêè òà êðîïó (çà ñìàêîì ìîæíà òàêîæ äîäàòè ëèñòÿ áàçèë³êó òà ñåëåðè) – äð³áíî ïîð³çàí³
½ çåëåíîãî ïåðöþ, íàð³çàíîãî ñîëîìêîþ.

3 òàð³ëêà
1 ìîðêâà – íàð³çàòè äð³áíîþ ñîëîìêîþ àáî íàòåðòè íà ãðóá³é òåðö³, äîäàòè
1 ÷åðâîíèé áîëãàðñüêèé ïåðåöü, íàð³çàíèé äð³áíîþ ñîëîìêîþ.

çåëåíèé ñàëàò – ðîçä³ëèòè íà îêðåì³ ëèñòî÷êè, äîáðå ïðîìèòè, ïðîñóøèòè
* äëÿ ñåðåäèíêè òàêîæ ìîæíà âèêîðèñòàòè ìàðèíîâàí³ ì³ä³¿, âàðåí³ êðåâåòêè, ñëàáîñîëåíó ÷åðâîíó ðèáó - àëå òîä³ öå áóäå øâèäøå îêðåìà ñòðàâà, à íå çàêóñêà äî øàøëèêó m05108


Íà ÷èñòó ïîâåðõíþ âèêëàñòè ëèñò ëàâàøó, äîâøîþ ñòîðîíîþ äî ñåáå, ð³âíîì³ðíî ðîçïîä³ëèòè íà íüîìó íàòåðòèé ñèð. Ñàìå öåé ñèðíèé ïðîøàðîê çàõèùຠëàâàø â³ä ðîçïîâçàííÿ ³ äຠõðóñòêó ñìà÷íó ñêîðèíêó. Äðóãèé ëèñò ëàâàøó (à ïîò³ì ³ òðåò³é) âèêëàñòè íà ïåðøèé, çñóíóâøè äî ñåáå íà 4 – 5 ñì – ùîá äàëüí³é äîâãèé êðàé íå âèñòóïàâ ïðè çàãîðòàíí³ çà íàéíèæ÷èé ëèñò. Çìàñòèòè ëèñò ñîóñîì, àêóðàòíî ðîçêëàñòè íà÷èíêó ç äðóãî¿ òàð³ëêè. Çâåðõó âèêëàñòè òðåò³é ëèñò ëàâàøó, çìàñòèòè ñîóñîì, âèêëàñòè íà÷èíêó ç òðåòüî¿ òàð³ëêè. Âçäîâæ äîâãîãî êðàþ (íàéáëèæ÷îãî äî âàñ) âèêëàñòè ëèñòè ñàëàòó, íàêëàäàþ÷è îäèí íà äðóãèé, òóãî çàãîðíóòè ëàâàø â³ä ñåáå, ïðèòèñêàþ÷è ëèñòè òà íà÷èíêó, ðîçð³çàòè íàâï³ë, âèêëàñòè íà ãðèëü, ïåêòè ç îáîõ ñòîð³í, àêóðàòíî ïåðåâåðòàþ÷è – ùîá ñèð ðîçïëàâèâñÿ ³ ëàâàø áóâ ãàðÿ÷èì. Ãîòóºòüñÿ íà âîãí³ äóæå øâèäêî.

Ëàâàø ç ñèðîì òà çåëåííþ

Òðè ãàðÿ÷³ ëàâàø³ äëÿ ï³êí³êó


ëèñòè ëàâàøó – ðîçð³çàòè íà 4 ÷àñòèíè
ñèð äî ñìàêó - òâåðäèé ñèð, áðèíçà, ìîöàðåëëà, äîìàøí³é ñèð – êîìá³íóéòå íà âàø ñìàê
äð³áíî íàð³çàíà çåëåíü – êð³ï, ïåòðóøêà, áàçèë³ê


Ñèð íàòåðòè íà äð³áí³é òåðö³ ÷è ðîç³ì’ÿòè âèëêîþ, âèì³øàòè ç çåëåííþ, àêóðàòíî íàêëàñòè íà ëèñòè ëàâàøó, ñêëàñòè ÿê íàëèñíèê (áîêè ìîæíà íå çàãîðòàòè äîñåðåäèíè - ÿ ñêëàäàëà âòðîº), ïðèïëþñíóòè ðóêîþ, çàïåêòè íà ãðèë³ ÷è íà ðåø³òö³

Òðè ãàðÿ÷³ ëàâàø³ äëÿ ï³êí³êó


Ëàâàø ç ñîóñîì áîëîíüºçå òà ñèðîì

Òðè ãàðÿ÷³ ëàâàø³ äëÿ ï³êí³êó


ëèñòè ëàâàøó

ñîóñ áîëîíüºçå:
350 – 400 ã òåëÿ÷îãî ôàðøó
3 – 4 çóáö³ ÷àñíèêó – äð³áíî íàð³çàòè
2 öèáóëèíè – íàð³çàòè êóáèêàìè
1 ÷.ë. êàðð³
1 ñò. ë. ïàïðèêè
1 ÷.ë. ïðîâàíñüêèõ òðàâ
ñ³ëü, ïåðåöü – äî ñìàêó
3 ñò.ë. òîìàòíî¿ ïàñòè
âîäà – 350 – 400ìë
2 ñò.ë. ìóêè (ùîá çåêîíîìèòè íà ÷àñ³ ïðèãîòóâàííÿ, õî÷à ìîæíà ³ ïðîòóøêóâàòè ïðîòÿãîì 4 ãîäèí – ÿê â êðàùèõ ³òàë³éñüêèõ òðàäèö³ÿõ…)
3 ñò.ë. î볿

òâåðäèé ñèð – äð³áíî íàòåðòè


Íà äîáðå ðîç³ãð³ò³é ïàòåëüí³ ï³äñìàæèòè öèáóëþ, ÷àñíèê, êàðð³, ïàïðèêó äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó, äîäàòè ôàðø, äîáðå îáñìàæèòè, ïîñò³éíî ïîì³øóþ÷è, äî ãîòîâíîñò³ ì’ÿñà, â ê³íö³ äîäàòè òîìàòíó ïàñòó, âèì³øàíó ç âîäîþ òà ìóêîþ, ïðîâàíñüê³ òðàâè, çà ñìàêîì äîäàòè ñ³ëü, öóêîð, ïåðåöü, ³íø³ ñïåö³¿, ïðîòóøêóâàòè, ïîì³øóþ÷è, 5 õâèëèí. Ñîóñ ãîòîâèé. Îõîëîäèòè.

Íà ëèñò ëàâàøó âèêëàäàòè ñîóñ òîíêèì øàðîì, çâåðõó ïîñèïàòè ñèðîì, ñêðóòèòè ðóëåòîì, ïðèïëþñíóòè ðóêîþ, çàïåêòè íà ãðèë³. Öåé âàð³àíò îñîáëèâî ñïîäîáàâñÿ ìî¿ì ä³òÿì - íàãàäóº ï³ööó ³ øâèäêî ãîòóºòüñÿ lol ...


Ñïîäîáàâñÿ ðåöåïò? Ïîä³ëèñü ç áëèæí³ìè:
 

Ñõîæ³ ðåöåïòè:

 

#1 íàïèñàâ: Darka (8 âåðåñíÿ 2013 07:51)


Ãðóïà: Vip-êóõàð
Êîìåíòàð³â: 677
²ðèíêà,öå ïðîñòî ñóïåð,ñóïåð çàêóñî÷êè, love âçÿëà â çàïèñíèê.


--------------------
Êîëè áåðåø íàïîâíÿþòüñÿ ðóêè,êîëè â³ääàºø íàïîâíÿºòüñÿ ñåðöå.
 



#2 íàïèñàâ: Ìàð³ÿ Ìèòíèê (8 âåðåñíÿ 2013 10:26)


Ãðóïà: Êîíäèòåð
Êîìåíòàð³â: 51
²ðà , öå , íàñïðàâä³, ñìà÷íî, ³ çîâñ³ì ïðîñòî....Äÿêóþ....
 



#3 íàïèñàâ: ²ðêà-Øê³ðêà (8 âåðåñíÿ 2013 12:21)


Ãðóïà: Ìîäåðàòîð
Êîìåíòàð³â: 194
Darka, Ìàð³ÿ Ìèòíèê äÿêóþ!!!
Ðàäà, ùî ðåöåïò ñïîäîáàâñÿ - íåõàé ñìàêóº t0242 !!!
 



#4 íàïèñàâ: KASYA (9 âåðåñíÿ 2013 22:10)


Ãðóïà: Êîíäèòåð
Êîìåíòàð³â: 361
Çàêóñêè, ÿê çàâæäè - ñìà÷íåçí³!


--------------------
²íêîëè ñåðöå áà÷èòü òå, ùî íå âèäíî î÷àì
 



#5 íàïèñàâ: jul4uk (23 âåðåñíÿ 2013 16:22)


Ãðóïà: ³äâ³äóâà÷³
Êîìåíòàð³â: 4
²ðèíî, öå ñóïåð çàêóñêà, äÿêóþ çà ðåöåïò. ×îëîâ³ê ³ ä³òè îäîáðèëè love
Ðîáèëà óæå äâ³÷³ - ëàâàø îâî÷åâèé ç ñèðîì ³ ñèðîì òà çåëåííþ, ñôîòîãðàôóâàòè íå âñòèãëà, øâèäêî âñå ç¿ëè. lol
 



²íôîðìàö³ÿ
"Ãîñò³" íå ìîæóòü êîìåíòóâàòè äàíó íîâèíó.



ÍÀ²ÃÀÖ²ß ÏÎ ÑÀÉÒÓ
 
Îãîëîøåííÿ
 
Íîâå íà ôîðóì³
 
Ïðîãíîç Ðàçâèòèÿ Ýêîíîìèêè Óêðàèíû Íà 2023 Ãîä
  Ïèøå Veronaiik ()
Ãîðîñêîï Äëÿ Óêðà¿íè Íà 2023 гê
  Ïèøå Veronalaf ()
https://casinos-brasil.github.io/
  Ïèøå IsaacBiofs ()
https://casinos-brasil.github.io/
  Ïèøå IsaacBiofs ()
https://telegra.ph/Igra-clash-of-pirates-otzyvy-12-17#Игра clash o
  Ïèøå IsaacBiofs ()
https://telegra.ph/Novye-bk-s-bezdepozitnym-bonusom-ili-fribetom-12-15
  Ïèøå IsaacBiofs ()
ïðîäâèæåíèå ñàéò
  Ïèøå IsaacBiofs ()
Âåðøêè 33%
  Ïèøå Íàòîíüêà ()
Ãàðí³ êíèæêè äëÿ ä³òåé
  Ïèøå ÎËÅÑß ()
Îã³ðî÷êè ç êåò÷óïîì "×èë³"
  Ïèøå ole4ka ()
Çàðàç íà ñàéò³
 
Âñüîãî íà ñàéò³: 14
Ãîñòåé: 8
Êîðèñòóâà÷³: - â³äñóòí³
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Âñ³ ïðàâà äîòðèìàíî.
   
bigmir)net TOP 100