700 г борошна 2 яйця 150 г цукру 250 г вершкового масла 250 г майонезу 1 ч. л. соди, гашеної оцтом
Замісити м'яке тісто. Розділити його на дві частини.
Одну частину викласти на деко, змастити повидлом або викласти дрібно нарізані яблука. Іншу частину натерти на грубій терці і викласти зверху.
Тут на фото варіант з яблуками та чорницею. Пляцок виходить крихкий. І смачний!
Джерело: Рецепт моєї свекрухи.
|