Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


 Наталчина кухня, Смачного !!!
Natalyi
12 жовтня 2010 22:26
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1399
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1721
Реєстрація: 27.08.2010

ICQ:--

Бали: 4579
Готувала вчора одну страву, сьогодні вирішила виставити результат, але розгубилася... бо не знала куди той рецепт записати... Це спонукало мене до створення власної теми. Тому ЛАСКАВО ПРОШУ до себе "на кухню".

--------------------
Головне в житті - це СІМ'Я ! Кaр'єрa - не чекaє Тебе вдомa, гроші - не витруть Твої сльози, a слaвa - не обійме Тебе вночі ...
Перейти на початок сторінки
Natalyi
12 жовтня 2010 22:50
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1399
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1721
Реєстрація: 27.08.2010

ICQ:--

Бали: 4579
ЦИМЕС

Не знала, що означає ця назва, тому знайшла таке -Цимес (ідиш צימעס) - десертна страва єврейської кухні. [1] Являє собою солодке овочеве рагу з різними інгредієнтами, які можуть змінюватись в залежності від території. Відповідно розрізняють морквяний, квасолевий та інші різновиди цимесу. [2]

Цимес у ашкеназскій традиції є обов'язковим компонентом меню на єврейський Новий рік. Незважаючи на прості інгредієнти, вважається великим делікатесом і ласощами, саме тому в переносному значенні це слово вживається у значенні «те, що треба», «найкраще».
Рецепт запозичила на сайті www.menu.at.ua


Шмамок нежирної свинини (по рецепту жирної говядини) порізати і обсмажити на олії протягом 10 хв.Посолити , поперчити.


Цибулину порізати півкільцями, просмажити до золотистого кольору, посолити, посипати паприкою.

Картоплю і моркву порізати, злегка посолити.

Курагу, інжир, чорнослив , фініки , ізюм помити і просушити.

На дно ємкості наливаємо трішки олії, я дала ще кілька ложок сметанки, далі шар картоплі з морквою, далі м*ясо, цибулька, зверху картопля з морквою і викладаємо сухофрукти. Накриваємо щільно кришкою і в духовку на 2,5 год.( мені вистачило 2 год.).
Аромат неймовірний ! В результаті ось що вийшло ___
Смачного!

--------------------
Головне в житті - це СІМ'Я ! Кaр'єрa - не чекaє Тебе вдомa, гроші - не витруть Твої сльози, a слaвa - не обійме Тебе вночі ...
Перейти на початок сторінки
gutka
12 жовтня 2010 23:00
Повідомлення #3


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Вітаю Наталя з відкриттям власної теми, бажаю тобі натхнення творити на кухні і ділитись з нами рецептами страв і нехай все вдається !


Повідомлення відредагував gutka - 13 жовтня 2010 00:00
Перейти на початок сторінки
gutka
12 жовтня 2010 23:03
Повідомлення #4


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Цитата: Natalyi
ЦИМЕС

ця страва дуже апетитний має вигляд, колись її Ірина готувала див. тут , тож мушу спробувати приготувати

Повідомлення відредагував gutka - 13 жовтня 2010 00:03
Перейти на початок сторінки
maija23
12 жовтня 2010 23:08
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 413
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 481
Реєстрація: 27.01.2010

ICQ:--

Бали: 255
Наталко!

Вітаю з відкриттям власної теми ! Чекаємо на нові оригінальні рецепти!
m05004

Повідомлення відредагував maija23 - 13 жовтня 2010 00:14
Перейти на початок сторінки
lingrod
12 жовтня 2010 23:09
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: 570
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 765
Реєстрація: 20.04.2010

ICQ:--

Бали: 1509
Ой, яке тут багатство! Молодець, Наталко! Такий старт - цимес. Я ще ніколи не готувала, а ти так гарно розповіла, то треба спробувати і собі.
Бажаю тобі "живої" темки, хай буде людно в тебе на кухні, і - вітаю! smile

Перейти на початок сторінки
Natalyi
12 жовтня 2010 23:12
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1399
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1721
Реєстрація: 27.08.2010

ICQ:--

Бали: 4579
КЕКСИ МАМИНІ

Рецепт стандартний кексовий-

3 яйця
0,5 скл.цукру
150 г масла
1 скл. сметани( в мене кисле молоко)
2 ч.л. розпушувача
2-2,5 скл. борошна

Масло збити з цукром, додати по одному яйця, збиваючи. Долити туди сметани. Всипати борошно з розпушувачем. Тісто, як густа сметана. До цього тіста можна додавати те, чого душа бажає- родзинки, какао, мак, корицю. В мене сьогодні мак і вишня.
Ложкою викласти у фоми, пекти до сухої палички( 180*С- 20 хв. приблизно)


Пригощайтесь!

--------------------
Головне в житті - це СІМ'Я ! Кaр'єрa - не чекaє Тебе вдомa, гроші - не витруть Твої сльози, a слaвa - не обійме Тебе вночі ...
Перейти на початок сторінки
мари4ка
12 жовтня 2010 23:15
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1922
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1385
Реєстрація: 21.05.2010

ICQ:--

Бали: 5669
НАТАЛОЧО Вітаю з відкриттям твоєї темки!!!,
Бажаю творчого натхнення,нових і смачних рецептів і багато прихильнивів твоєї кухні!!!
Перейти на початок сторінки
Natalyi
12 жовтня 2010 23:16
Повідомлення #9


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1399
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1721
Реєстрація: 27.08.2010

ICQ:--

Бали: 4579
Gutka, Majia23, Lingrod - ДЯКУЮ !!! 3fb


--------------------
Головне в житті - це СІМ'Я ! Кaр'єрa - не чекaє Тебе вдомa, гроші - не витруть Твої сльози, a слaвa - не обійме Тебе вночі ...
Перейти на початок сторінки
Natalyi
12 жовтня 2010 23:17
Повідомлення #10


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1399
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1721
Реєстрація: 27.08.2010

ICQ:--

Бали: 4579
І Тобі, Марі4ко, ДЯКУЮ за вітання ! 3fb

--------------------
Головне в житті - це СІМ'Я ! Кaр'єрa - не чекaє Тебе вдомa, гроші - не витруть Твої сльози, a слaвa - не обійме Тебе вночі ...
Перейти на початок сторінки
Тема закрыта




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 24 вересня 2020 10:51

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 9
Гостей: 6
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100