Всім привіт! У мене сьогодні страва зі шпинату. Рецепт написала одна із учасниць моєї кулінарної групи на однокласниках, Оля Дукас, цією стравою її пригощали у Вільнюсі, давно мала її зготувати, як на мене дуже смачно.
Млинці зі шпинатом
Спочатку потрібно приготувати млинці.
мій рецепт
750 мл молока
250 мл води
5 яєць
2 скл.борошна
2 ст.л. олії
1 ст.л. цукру
дрібка солі
млинців виходить досить багато, тож ще приготую на десерт з ягодами
шпинат з моєї грядки
Начинка зі шпинатушпинат потрібно порізати та притушити на маслі з олією, додати смаженої цибулі, трішки сметани чи молока, сіль, перець, ще трішки протушити і прикінці додати тертого твердого сиру
подавати з сметаною та подрібненою зеленою цибулею