Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


5 сторінок 1 2 3 4 5 Далі >>
Відповісти
 Старовинна українська кухня, давні рецепти, які вже мало хто пам'ятає
ОЛЕСЯ
7 січня 2017 02:10
Повідомлення #41


Файна господиня
  • 51

Репутація: 618
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2839
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5620
Цитата: Larisa
ГУСЛЯНКА

1 л молока, 1 ст. ложка сметани

Молоко закип'ятити, трохи охолодити (приблизно до 40-35ос і в ще тепле додати сметану. Добре розмішати і поставити в холодне місце.


Дякую за рецепт. Смак неперевершений.

А ще знайшла такий рецепт. Ті ж самі пропорції. Поки в закладках.
Отже, молоко необхідно закип’ятити, а потім охолодити його до 35-40 градусів.
Стінки посуду (ідеально чистого; глиняного або скляного, в жодному разі не металевого! вимастити сметаною й налити ще тепле молоко, але не перемішувати.
Вкутати банку або глечик рушником, не накриваючи кришкою, і поставити на 12 годин в тепле місце. Потім перенести на кілька годин на холод.

--------------------
смачно як в матусі
Я на Facebook
Перейти на початок сторінки
5 сторінок 1 2 3 4 5 Далі >>
Быстрый ответ Відповісти




2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0

  Зараз: 21 липня 2017 06:20

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Нове на форумі
 
szybkie pożyczki przez internet
  Пише bolekUfiv (Сьогодні, 04:58)
Pine hardener introduces decentralising.
  Пише ycamyvo (Сьогодні, 00:38)
Unbuttoned greengrocers legerdemain unforeseeable.
  Пише openalo (Учора, 21:33)
Root Factors Of car Considered
  Пише uqafakowi (Учора, 20:21)
Solicitation decentralising brightness lust.
  Пише iracosi (Учора, 02:32)
Букети, флористика
  Пише astralis123 (19 липня 2017 12:58)
Як користуватися духами?
  Пише Reverparfum (18 липня 2017 20:50)
Skutecznosc kwestionowania nieuznania
  Пише asysuk (18 липня 2017 04:24)
Shrimp immunisation cuds overspending.
  Пише odujyv (17 липня 2017 23:38)
Современное строительство помещений, улучшение квартир своими руками
  Пише ivohozecy (17 липня 2017 19:06)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 40
Гостей: 23
Користувачі: Rounnymund, TignAgix, TignAgix, Rounnymund
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100