Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


 В гостях у Майї., Рецепти смачних і цікавих страв.
Майя Шутенко
9 серпня 2010 15:39
Повідомлення #481


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
sunnygirl ,kuharochka ,lana,
Дуже вдячна!!!!!!
Пропоную спробувати Закусочний млинчиковий торт(цікавеньке і смачненьке)

Випекти тоненькі млинчики за своїм улюбленим рецептом,можна за цим("Порадниця"2006)
1 л молока
3 склянки борошна
3 яйця
3 ст.л.олії
2 ст.л.цукру
0,5 ч.л.соди,погашеної оцтом
1 ч.л.солі

Яйця збити з цукром,додати олію,потім трішки молока й борошно,додати соду ,сіль,розвести рештою молока.
Добре розігріти сковорідку, і змащуючи її шматочком несолоного сала,наливати тоненький шар тіста і смажити млинчики,гарячі скроплюючи розтопленим вершковим маслом.Виходить до 25 млинчиків,на 2 тортика
Потім охолоджені млинчики перекласти начинкою.
Я люблю ось таку
Відварене куряче філе 2 шт. подрібнити або краще змолоти на м"ясорубку і змішати з посіченими і підсмаженими на олії шампіньйонами-0,5 склянки і цибулею;
Твердий сир-200 гр.потерти на дрібній терці;
На пласку тарілку кладемо млинчик ,змащуємо майонезом,посипаємо курятиною з грибами,покриваємо тоненькою сіточкою майонезу,(Йде 3 пачки на весь торт),накрити млинчиком-змастити його майонезом і посипати тертим сиром.Так виклати пошарово всі спечені млинчики,щоб вийшов"торт."Верх і боки "тортика"змастити майонезом і прикрасити тертим жовтком,зеленими гілочками петрушки.
Можна просто перекласти млинчики кремом із 3 х плавлених сирків,збитих з пачкою майонезу.
Приготуйте,Ваші гості будуть приємно здивовані!!!!!




Такий млинчиковий торт можна робити із солодкими начинками-кисломолочний сир перетертий зі сметанним кремом,з додаванням подрібненої кураги чи родзинок; розпарений мак перетертий з цукром до кремоподібної маси -перекласти млинці , а кремом із збитих вершків з цукровою пудрою покрити верх торту,посипати тертим шоколадом.З маком і вершками-надзвичайно смачно,куштувала у знайомих.
Можна таку:
розпарений чорнослив пропустити через м"ясорубку,додати мелені горіхі і мед.Пропорції довільні.Перекладати млинчики цією масою ,потім кремом,чередуючи:начинка з чорносливу,млинчик-крем

Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 13 квітня 2013 09:14
Перейти на початок сторінки
lana
9 серпня 2010 16:28
Повідомлення #482


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Майя Шутенко,
Ну що тут скажеш?! Красиво! Апетитно! Навіть на вигляд смачно!!! Хочу! Хочу! Хочу!!!
Перейти на початок сторінки
sunnygirl
10 серпня 2010 09:54
Повідомлення #483


Файна господиня
  • 51

Репутація: 103
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 908
Реєстрація: 27.04.2009

ICQ:--

Бали: 1551
Майя торт з млинців цікава страва і з солодкою начинкою мабуть також буде смачно.
Перейти на початок сторінки
if221181pii
10 серпня 2010 10:54
Повідомлення #484


Молода господинька
  • 34

Репутація: 107
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 191
Реєстрація: 17.01.2010

ICQ:--

Бали: 238
Дуже апетитно виглядає і мабуть смачно, треба собі спробувати!!!!!!!!
Перейти на початок сторінки
Славочка
22 серпня 2010 01:01
Повідомлення #485


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Майєчко, такі смачні нові рецепти побачила в Тебе, записую. Оригінально і смачно!
Перейти на початок сторінки
marynovychss
22 серпня 2010 01:06
Повідомлення #486


Молода господинька
  • 34

Репутація: 137
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 281
Реєстрація: 1.02.2010

ICQ:--

Бали: 320
Дуже гарний рецепт, мені аж їсти захотілося.З ранку його перепишу,бо дуже хочу спати. amam

Повідомлення відредагував marynovychss - 22 серпня 2010 02:08
--------------------
Маринович
Перейти на початок сторінки
Іванка
24 серпня 2010 16:57
Повідомлення #487


Файна господиня
  • 51

Репутація: 419
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 713
Реєстрація: 16.05.2009

ICQ:--

Бали: 112
Цікаво у Вас у темі стільки нових рецептів і апетитних фото winked

Повідомлення відредагував Іванка - 24 серпня 2010 17:57
Перейти на початок сторінки
Solka
27 серпня 2010 21:53
Повідомлення #488


Файна господиня
  • 51

Репутація: 588
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1457
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2401
Я сьогодні перший раз попробувала випекти медівник. Обрала ваш рецепт медівник нашвидкоруч, ну просто бомбезно! дякую!!! cd

Повідомлення відредагував Solka - 27 серпня 2010 22:57
--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
8 вересня 2010 16:53
Повідомлення #489


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
Дорогі мої дівчатка, Світланочко,sunnygirl ,if221181pii,Славочка,marynovychss ,Іванка,Solka,Ластівка,maija23, Natacha!!!
3fb 3fb 3fb 3fb 3fb 3fb 3fb
Дуже вдячна за теплоту і увагу,за оцінки в репутації.Мені приємно ,що мої рецепти Вам подобаються.Давненько я була у себе на кухоньці,так скучила,часу не вистачає поспілкуватися кожного дня .Але найкращі переписи свої поступово подарую Вам. Маю надзвичайно багатий архів !!!!!!
Сьогодні пропоную Вам спробувати смачненьке печиво ,рецепт із мого кулінарного блокноту,від співробітниці Світлани.

Печиво святкове


Розтерти на піну 100 гр. вершкового масла
Додати 2 жовтки
2 ст.ложки цукру
0,5 склянки підігрітого молока
25 гр.свіжих дріжджів -розчинити в молоці
0,5 л банку борошна
1 упаковка ванільного цукру
1 ст.л. тертої цитрини
Замісити м"яке тісто,дати йому відпочити 30 хв.Поділити на дві частини ,кожну розкачати в пласт товщиною 0,5 см,покрити начинкою і скрутити в рулет,защіпнувши край.

Начинка
2 білки
200 гр.цукру- гарно збити міксером до густої піни,додати 1ч.л. соку цитрини і
1 склянку подрібненого арахісу.

Сформовані рулети порізати ножем на шматочки,шириною в 1 см,скласти на лист,застелений промащеним папером і випікати 15-20 хв. до легкого рум"янця.Готове печиво зверху посипати цукровою пудрою і покрити "сіточкою" розтопленого шоколаду.
Дуже смачно,просто тане в роті!


Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 12 вересня 2010 16:06
Перейти на початок сторінки
lana
8 вересня 2010 17:46
Повідомлення #490


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Майя Шутенко,
Майєчко, як я скучила за твоїми рецептами, адже повчитися в тебе є чому! Уявила аромат печива... Так, рецепт записую! на вихідні- спробую!!!
Перейти на початок сторінки
Тема закрыта




3 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 3)
Користувачів: 0

  Зараз: 13 липня 2020 20:51

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Cześć
  Пише okavexyqy (9 липня 2020 09:42)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 21
Гостей: 15
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100