Майя Шутенко,Такі апетитні рулетики, і так гарно оформлені( на такому прекрасному рушнику, чисто українська страва.

Шановні і дорогі gutka
Натонька
ir 71
morgunei
соля
sunnygirl
Larisa
Котяра
Я вдячна Вам ,мої любі,за те ,що кожен з Вас знаходить вільну хвилинку для того ,щоб зайти один до одного в темку!
Як приємно бачити Ваші знайомі і милі для серця імена і читати відгуки,які зігрівають своїм невичерпним теплом душу!Навіть одне слово ,яке ми пишемо в коментарях здатне творити чудеса-дає натхнення і в кулінарії і в повсякденному житті.
За невеликий проміжок часу,який минув з того дня ,як я відкрила для себе Дрімфуд, Ви всі стали мені подругами,які завжди можуть щось порадити ,або навчити.Пишіть мені і про недоліки або помилки.Саме на них можна вдосконалити свій досвід і майстерність.
Дякую Вам за все.Вітаю зі старим Новим роком!Нехай цей рік буде щасливим для Вас і Ваших рідних!!!
З повагою Майя

Майя,ваші оселедчики так і просяться, щоб їх скуштували(навіть серед ночі).

Майя! Ваші рулетики дуже гарні! І ще, їх зручно їсти : підхопив за шпажку - і в рот!

Смачненькі рулетики! Гарна закуска!

Коко Шанель,Natalyadiva, Olenka!
Дівчата,дякую за Ваші відгуки,за теплі слова і за доброзичливість.

Бажаю усім щасливого Нового року,гарного настрою,душевного спокою,домашнього затишку і кохання!!
Нехай наш улюблений Дрімфуд розквітає і зігріває відвідувачів своєю дружньою атмосферою і промінцями позитивних емоцій!
З повагою Майя

Чудові рулетики і красиве естетичне оформлення!

Піца(для тих,хто ходить на роботу)

Тісто
1 склянка підігрітого молока
50 гр дріжджів
1 яйце
2 ст. л. цукру
3 ст.л. олії
0,5 ч.л. солі
до 4 склянок борошна
1 ч.л. картопляного пюре
Замісити м"яке тісто і дати йому відпочити,а ми тим часом готуємо начинку.Вона може бути будь якою,як кажуть у мене дівчата на роботі: все ,що лишилось у холодильнику бери у піцу.Але я все ж таки напишу рецепт,яким користуюся багато років і всім подобається.
Розкачати тісто тоненьким пластом на деку,змащеному олією,або розрівняти руками
.Начинка
Змастити тісто домашньою аджикою не густо,аби не було забагато вологи,можна і кетчупом
Далі-відварна курятина або свинина різана шматочками ,вдавити в тісто
Посипати різаними свіжими помідорами
Підсмажені шампіньйони
Оливки(можна ананаси,кукурудзу)
Різана зелень
Шматочками плавлений сирок і посипати приправою для піци
Все це заливаємо кремом:,щоб начинка була соковитою
3 яйця збити зі склянкою густої сметани і 0,5 склянки майонезу і 1 склянкою мілко тертого сиру твердого .Рівномірно розподілити заливку на поверхні піци і ставимо в духовку.Слідкувати ,якщо прверхня суфле стала рум"яною,значить можна виймати піцу і кликати всіх до столу.
Піца смачна дуже,на роботі можете підігріти в міккрохв. печі і обід буде готовий.
Ось фото піци і джерела,звідки я рц. взяла.
Тісто :свій рц. скомпонувала із рц. із книжечки "Піца-Гамбургери"",а крем-із записника
Завтра чи вже сьогодні відредагую ,бо вже ніч , я тільки но сіла за комп,немає на форумі нікого.Тільки гості пішли

Ой, в мене теж така книжечка є!
Гарненьку піцу спекли!

Доброго ранку усім!

Натонько,вдячна,що зайшли до мене на сторінку.
Напишіть мені,будь ласка,чи сметанник Вам сподобався.