Я купляла такий

Салат з дайконом.

Дуже люблю салатики з дайконом, тому шукаю нові рецепти.Хочу запропонувати вам ще один смачний салатик.

Нам потрібно: 1-2 шт дайкону, 1 морква, 4 зварених яйця, 6 ст.л. сметани, сіль.

Дайкон і моркву почистити, помити і натерти на грубій терці. Відварити яйця і нарізати їх кубиками. З"єднати всі інгредієнти, посолити і заправити сметаною. Смачного!

Жюльєн з куркою і грибами в горщику

Нам потрібно: 500 г курячого філе, 300 г грибів, 200 г цибулі, 200 г твердого сиру, 300-350 г вершків або сметани, 2 ст.л. борошна, сіль, перець, олія.

Куряче філе відварити до готовності (біля 20 хвилин). Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії. Додати до цибулі нарізані гриби і смажити до тих пір поки не википить рідина (біля 10-15 хвилин). Додати філе нарізане, поперчити, перемішати і зняти з вогня. На сухій сковорідці злегка обсмажити борошно, додати вершки, посолити, поперчити, довести до кипіння. Додати гриби і філе, перемішати, зняти з вогню. Сир натерти на грубій терці. Викласти масу у горшочки, посипати сиром ( кришечками не накривати) і поставити запікати при 180 С до золотистого кольору (біля 30 хвилин).





Рецепт із сайту www.say 7.info.

Смачненько ! Муррррррррр-р-р-р !!!

Запіканка із шпинату.

Нам потрібно: 700 г шпинату, 1 цибулина, 500 мл молока, 2 ст.л. оливкової олії, мускатний горіх, 6 яєць, 200 г твердого сиру, сіль, мелений чорний перець.

Відділити білки від жовтків. Білки збити міксером. Порізати шпинат, я брала свіжий 2 великих пучки, якщо заморожений, то віджати потрібно добре. На сковорідці підсмажити цибулю,додати шпинат, сіль, перець, мускатний горіх і трошки потушити (3-5 хвилин). Розтерти жовтки, збити в блендері, поступово вливаючи молоко, додати шпинатну масу і помаленьку ввести білки. Подрібнити в блендері, але буквально пару секунд. Форму змазати олією, рівномірно викласти масу і зверху посипати твердим сиром. Запікати при 200 С - 40 хвилин.








Рецепт із "SMAK.UA"

Десертний омлет з рисом і яблуками.

Нам потрібно: 2 яйця, 1 ст.л. сметани, 3 ст.л. вареного рису, 1 яблуко, цукор за смаком,олія.
Збити 2 яйця, сметану, цукор до утворення омлетної маси, на сковорідці на олії злегка підсмажити нарізане плястерками яблуко, присипати цукром, додати рис і ще трошки обсмажити. Коли яблуко стане мягким, залити омлетною масою і довести до готовності, не перемішуючи.



Зверху прикрасити яблуком і ізюмом. Виходить надзвичайно смачно! Рецепт із нету. Рекомендую дорослим і дітям на сніданок. То така смакота, що тяжко передати на словах.

Для капустяників капусту натерти на грубій чи на дрібній терці? Чи можна перемолоти на м'ясорубці?

Оксана, а на скільки горщиків розраховані ті складові з рецепту "Жюльєн з куркою і грибами в горщику"???

Залежить від розміру горщиків, в мене вони середнього розміру, то вийшло 4.