Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Східні солодощі, пахлава,нуга,рахат лукума
Ірка-Шкірка
24 січня 2010 23:56
Повідомлення #21


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Я після Туреччини захворіла тими солодощами - то була така смакота!!! З мене всі мої сміялись, коли я приносила тарілочку з тими тістечками в медовому сиропі :lol:
Потім довго шукала рецепти, навіть різдвяні пампушки вимочувала в сиропі - по одному - для проби - все одно було не те. Знайшла в інеті пару рецептів, що мені сподобалися:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/8655/
http://www.good-cook.ru/forum/topic2746.html?view=findpost&p=261928
А сама, більш за все, люблю

Чак-чак:


круте тісто замішується на муці і яйцях (відставити на 15хв - щоб настоялось) - тоненько розтачується, ріжеться маленькими квадратиками, смажиться на пательні на олї, а потім просто пісня - шар квадратиків, поливається розтоплений медом (можна з сиропом), посипається горішками, і знову - квадратики-мед-горішки. Потім гамається руками - поки тарілка не спустошиться.

Перейти на початок сторінки
marinka
25 січня 2010 06:49
Повідомлення #22


Файна господиня
  • 51

Репутація: 266
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 895
Реєстрація: 7.12.2009

ICQ:--

Бали: 1584
Класні"Асаба зенаб". Я з тою баклавою теж стільки перечитала шо вирішила краще робити із своїм тістом чи слойкою чи на дрідщах, головне не пересушити,
Перейти на початок сторінки
marinka
25 січня 2010 06:51
Повідомлення #23


Файна господиня
  • 51

Репутація: 266
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 895
Реєстрація: 7.12.2009

ICQ:--

Бали: 1584
Одним словом треба попробувати чак чак lol бо поїсти солоденьке я люблю wink
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
25 січня 2010 07:03
Повідомлення #24


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
marinka
Яка ти молодчинка,така пахлава смачнюща!!! :winked:
Через монітор не спробуєш, нажаль,але й на фото видно що це справжня насолода!
Дякую за рецепт!
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
25 січня 2010 07:04
Повідомлення #25


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Попробуйте - не пошкодуєте. Це я років 10 тому дивилася передачу на СТС з Аллою Будницькою - вона здебільшого свої страви показувала, як приготувати, а деколи - когось запрошувала. Рецепт чак-чаку розказувала казашка, здається. Але вона робила досить велику порцію - десь з 5 яєць - це дуже багато!
Воно "страшніше" tongue , ніж насіння соняшника - рука частіше тягнеться взяти ще.
Перейти на початок сторінки
marinka
25 січня 2010 07:13
Повідомлення #26


Файна господиня
  • 51

Репутація: 266
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 895
Реєстрація: 7.12.2009

ICQ:--

Бали: 1584
Це прикольно lol тьому шо ми великі любителі насіння,а від нього купа сміття може перейти на чак чак як думаєте переб"є lol рецепт чак чаку http://jove.prohosting.com/peremat/cgi-bin/cakcakc.cgi?1
Перейти на початок сторінки
marinka
25 січня 2010 07:14
Повідомлення #27


Файна господиня
  • 51

Репутація: 266
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 895
Реєстрація: 7.12.2009

ICQ:--

Бали: 1584
Майя дякую на доброму слові smile
Перейти на початок сторінки
Irina
25 січня 2010 07:14
Повідомлення #28


Файна господиня
  • 51

Репутація: 98
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 571
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 230
Ірка-Шкірка, просто замішується тісто: яйця і мука і все? Бо хочу таке зробить. Смажиться в олії, так?
Перейти на початок сторінки
marinka
25 січня 2010 07:19
Повідомлення #29


Файна господиня
  • 51

Репутація: 266
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 895
Реєстрація: 7.12.2009

ICQ:--

Бали: 1584
Іра я на попередній ше дала ссилку і ще ось http://www.procook.ru/view.php?th=2082

ось ще http://www.bigcookbook.info/2006/01/30/chakchak_recept.html треба попробувати
Перейти на початок сторінки
Volo-shka
25 січня 2010 10:51
Повідомлення #30


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 2713
Дівчатка, ви пахлавою і чак-чаком скільки пахощів тут нагнали. А оскільки я велика солодкоїжка, то вже шматочок потягнула до чаю. wink
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




3 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 3)
Користувачів: 0

  Зараз: 11 серпня 2020 08:19

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Cześć
  Пише okavexyqy (9 липня 2020 09:42)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 13
Гостей: 3
Користувачі: MonrealFremi
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100