Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Стейки тунця мариновані в медово-соєвому соусі з часником
 

Стейки тунця мариновані в медово-соєвому соусі з часником

6 березня, 2013  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Страви з риби
 

Стейки тунця мариновані в медово-соєвому соусі з часником

1 кг стейків тунця
1 ст. ложка рідкого натурального меду
2 ст. ложки соєвого соусу
4 великих зубці часнику
1 ст. ложка суміші улюблених трав (орегано, майоран, чебрець, базилік, листя петрушки)
сіль, суміш перців до смаку.

В окремій посуді змішати усі інгредієнти для соусу: дрібно посічений часник, мед, соєвий соус, трави, сіль і суміш перців.
Залити помиті і підсушені паперовими серветками стейки тунця. Гарно вимішати і залишити маринуватись на 30-40 хв.

Стейки тунця мариновані в медово-соєвому соусі з часником


Тим часом приготувати гарнір до стейків:

1 невелику цибулину порізати півкільцями
1 моркву порізати, як подобається
300 г порізаних кільцями кабачків ( в мене морожені)
300 печериць порізати, як подобається
1 порей порізати навскоси.
Овочі скласти в сковорідку, додати 1 ст. ложку оливкової олії і потушити, час від часу помішуючи до готовності (20-30 хв.), в кінці додати до смаку сіль і перець.

Замариновані стейки смажити на сухій сковороді, або сковороді гриль.
Тунець сам по-собі жирний і олія там зайва.

Смакувати найкраще гарячим.

Джерело:
http://cookorama.net/uk/blog/stravy-z-ryby/tuncovyj-stejk.html

http://posydenky.lvivport.com/archive/index.php/t-81228-6.html


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Tatiana (6 березня 2013 21:43)


Група: Кондитер
Коментарів: 47
Дуже дуже апетино виглядають стейки та гарнір . tongue Вже відчуваю медовий присмак. a0a KASYA, крім тунця ( в нас у магазинах щось немає зараз тунця) на яку рибку можна замінити?
 



#2 написав: Ксенічка (6 березня 2013 21:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839

KASYA, стейки тунця мариновані чудові!!! А медово-соєвий соус з часником давненько нам полюбився , смачно та корисно, рибка все ж love

Цитата: Tatiana
на яку рибку можна замінити

Таня, думаю в такому соусі будь яка буде гарно смакувати. love
 



#3 написав: KASYA (6 березня 2013 21:56)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Так, можна лосось. Фактично, я зробила з двох різних рецептів один - то був тунець з часником і лосось медово-соєвий, я їх об'єднала. Вийшло досить смачно.


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#4 написав: Darka (7 березня 2013 06:55)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Рибка супер winked .Зроблю лосось по такому рецепту.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#5 написав: sunnygirl (7 березня 2013 15:37)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
дуже цікавий рецепт приготування рибки буду обовязково готувати.
 



#6 написав: oksana d (7 березня 2013 19:40)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Дуже люблю рибку, то обовязково спробую! Дякую за смакоту! belay
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 31
Гостей: 8
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100