Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Стейки тунця мариновані в медово-соєвому соусі з часником
 

Стейки тунця мариновані в медово-соєвому соусі з часником

6 березня, 2013  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Страви з риби
 

Стейки тунця мариновані в медово-соєвому соусі з часником

1 кг стейків тунця
1 ст. ложка рідкого натурального меду
2 ст. ложки соєвого соусу
4 великих зубці часнику
1 ст. ложка суміші улюблених трав (орегано, майоран, чебрець, базилік, листя петрушки)
сіль, суміш перців до смаку.

В окремій посуді змішати усі інгредієнти для соусу: дрібно посічений часник, мед, соєвий соус, трави, сіль і суміш перців.
Залити помиті і підсушені паперовими серветками стейки тунця. Гарно вимішати і залишити маринуватись на 30-40 хв.

Стейки тунця мариновані в медово-соєвому соусі з часником


Тим часом приготувати гарнір до стейків:

1 невелику цибулину порізати півкільцями
1 моркву порізати, як подобається
300 г порізаних кільцями кабачків ( в мене морожені)
300 печериць порізати, як подобається
1 порей порізати навскоси.
Овочі скласти в сковорідку, додати 1 ст. ложку оливкової олії і потушити, час від часу помішуючи до готовності (20-30 хв.), в кінці додати до смаку сіль і перець.

Замариновані стейки смажити на сухій сковороді, або сковороді гриль.
Тунець сам по-собі жирний і олія там зайва.

Смакувати найкраще гарячим.

Джерело:
http://cookorama.net/uk/blog/stravy-z-ryby/tuncovyj-stejk.html

http://posydenky.lvivport.com/archive/index.php/t-81228-6.html


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Tatiana (6 березня 2013 21:43)


Група: Кондитер
Коментарів: 47
Дуже дуже апетино виглядають стейки та гарнір . tongue Вже відчуваю медовий присмак. a0a KASYA, крім тунця ( в нас у магазинах щось немає зараз тунця) на яку рибку можна замінити?
 



#2 написав: Ксенічка (6 березня 2013 21:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 848

KASYA, стейки тунця мариновані чудові!!! А медово-соєвий соус з часником давненько нам полюбився , смачно та корисно, рибка все ж love

Цитата: Tatiana
на яку рибку можна замінити

Таня, думаю в такому соусі будь яка буде гарно смакувати. love
 



#3 написав: KASYA (6 березня 2013 21:56)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Так, можна лосось. Фактично, я зробила з двох різних рецептів один - то був тунець з часником і лосось медово-соєвий, я їх об'єднала. Вийшло досить смачно.


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#4 написав: Darka (7 березня 2013 06:55)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 731
Рибка супер winked .Зроблю лосось по такому рецепту.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#5 написав: sunnygirl (7 березня 2013 15:37)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
дуже цікавий рецепт приготування рибки буду обовязково готувати.
 



#6 написав: oksana d (7 березня 2013 19:40)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Дуже люблю рибку, то обовязково спробую! Дякую за смакоту! belay
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Жіноча мода
  Пише Натонька (Сьогодні, 09:17)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 23:49)
Сирник "Асорті"
  Пише Оксанка_Б ()
Універсальний подарунок
  Пише Натонька ()
Паштет з сала і м"яса (від Ірця)
  Пише Darka ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Балакуня ()
Полімерна глина
  Пише ОЛЕСЯ ()
Капкейки
  Пише Umari ()
Трошки мистецтва
  Пише Umari ()
Форми для пасок та ягнят
  Пише Umari ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 84
Гостей: 54
Користувачі: карамеллька, spergenags, dxwyvgccckt, izbxwdvrqyo, hxuyziixzti, vqzwaxnwft, Vitochkagof, ivczzcvmqbk
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100