Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Пісні страви » Salvere jubere. Бажаю здоров'я
 

Salvere jubere. Бажаю здоров'я

5 березня, 2013  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Пісні страви, Овочеві
 

Salvere jubere. Бажаю здоров'я

2 буряка
прованські трави
петрушка
часник
насіння соняшника
оливкова олія
сік лимона
сіль
перець

Люблю корисні на легкі в приготуванні страви, тому одного дня зробила такого легкого та поживного салату для себе. Назва по латині перекладається як "Будьте здорові". Тож давайте приготуємо та подаруємо нашому організму корисні вітаміни. Буряк містить в собі величезну кількість корисних елементів. Він складається з цукрів, білка, жиру, клітковини, органічних кислот. Кальцій, магній, калій, фосфор, йод і залізо присутні тут у складі мінеральних солей. Буряк дає заспокоєння нервової системи, від неї поліпшується сон і підвищується загальний тонус організму. Якщо Вас це підбадьорило можете приступати до приготування салату.

Буряк промити, відрізати хвостики, обсушити. Кожен загорнути у фольгу і зубочисткою зробити отвори. На деко викласти шар солі і покласти буряк на нього. Розігріти духовку, поставити в неї деко з буряком і запікати 1,5 години при температурі t 220. Виключити духовку, залишити буряк трохи охолонути.
А вже тепер можна нарізати і готувати салат. Для того салату можна і відварити буряк, це у Вас займе годину часу.
Почистимо відварений буряк.
Поріжемо скибками, які подобаються.
Посолити, поперчити.
Приправити прованськими травами.
Полити оливковою олією вимішаною з вичавленим через часникодавку часником та соком лимону. (Хто не любить часник можна і без нього )
Додати порізану петрушку та посипати чищеним насінням соняшника.

Білі зернятка є комори мікроелементів - залізо, кальцій, йод, фтор, цинк. Ці багатства насіння зберігають всю зиму. А отже на весні , а в нас на дворі саме вона буде дуже доречним цей салат на столі.
Почала готувати я його саме в такій комбінації з 1 березня цього року. Надіюсь, що і вам він прийдеться до смаку. А назву пошукала в Вікіпедії, як гарний переклад побажання "Будьте здорові!!" Чого і Вам щиро бажаю!!


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Майя Шутенко (5 березня 2013 22:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Ксенічка!
Смачненький бурячок і фото прекрасне,як завжди!!!!
 



#2 написав: Ксенічка (5 березня 2013 23:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Цитата: Майя Шутенко
Смачненький бурячок і фото прекрасне,як завжди!!!!

Майєчко, щиро дякую за гарну похвалу. Від Вас почути особливо приємно!! belay
 



#3 написав: Roksolana (6 березня 2013 03:33)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 67
я дуже люблю салати з буряка і стааюся варити кожного тижня його. Дякую за варіантик в приготуванні!


--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
 



#4 написав: Darka (6 березня 2013 07:11)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Салат красивий ,смачний та корисний.Дякую за рецепт.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#5 написав: KASYA (6 березня 2013 09:44)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Салат дуже корисний і смачний. Я теж часто роблю різні салати до яких входить буряк і без майонезу. А коли бурячок печений - то це ще смачніше!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#6 написав: Ксенічка (6 березня 2013 15:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Цитата: Roksolana
я дуже люблю салати з буряка і стааюся варити кожного тижня його. Дякую за варіантик в приготуванні!

Роксоланочко, дякую тобі щиро. Салатик дійсно вартий уваги, смак бур"ячка з насінням соняшника дуже цікаво та гарно смакує.Розповіш як випробуєш love
Я вже дівчатам розповідала, та ще разок поділюсь гумором моєї дитини.
Виставила я салат, а він то бігає цікаво як там перегляди, коментарі.Ніяк спати не йде.І тут не витримав і каже : " Мам , я ж казав бурячок, що на фотографії майонезом заправити. Бачите що не коментують , та його ніхто їсти не хоче" lol Отак мене розсмішила моя дитина. Та сьогодні прибіг , подивився, що є коментарі і заспокоївся lol


Цитата: Darka
Салат красивий ,смачний та корисний.Дякую за рецепт.

Darka, дякую, буду рада якщо і до смаку прийдеться. love
Цитата: KASYA
Салат дуже корисний і смачний. Я теж часто роблю різні салати до яких входить буряк і без майонезу. А коли бурячок печений - то це ще смачніше!

 



#7 написав: Ксенічка (26 березня 2013 19:53)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Цитата: KASYA
А коли бурячок печений - то це ще смачніше!

KASYA, гарно дякую.Так і я печений бурячок люблю дуже. Спробуйте з насіннячком соняшника, не пошкодуєте.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Жіночі роздуми...
  Пише Darka (Сьогодні, 02:32)
Твори добро-2
  Пише Darka (Учора, 23:58)
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 20
Гостей: 11
Користувачі: ArtOfBeautyWal
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100