Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Запіканки » Млинцева запіканка з сиром та ізюмом
 

Млинцева запіканка з сиром та ізюмом

30 травня, 2008  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Запіканки
 

Млинцева запіканка з сиром та ізюмом


150 г родзинок, 100 мл рому
150 г вершкового масла
100 г муки
сіль, 3 ст. л. цукрової пудри
4 яйця
250 мл молока
4 ст. л. цукру
1 пакетик ванільного цукру
4 жовтки
500 г м'якого сиру
1 ч. л. тертої цедри

Родзинки замочити мінімум на 10-12 годин в ромі.

Млинцева запіканка з сиром та ізюмом


Розтопити 30 г масла, остудити. Змішати муку, щіпку солі, 1 ст. л. цукрової пудри, 3 яйця, близько 120 мл молока, додати розтоплене масло. У сковороді випекти тонкі млинчики.

Млинцева запіканка з сиром та ізюмом


Для начинки збити в піну масло, що залишилося, цукор і ванільний цукор. По одному додати жовтки. Сир відкинути на сито, додати в масу разом з родзинками, щіпкою солі і лимонною цедрою. Перемішати.
На кожному млинчику розподілити начинку, скрутити їх трубочками і акуратно викласти в змащену жиром форму.
Молоко збити з яйцем і залити цією сумішшю млинчики. Запікати 30 хвилин при 200 градусах.
Готову запіканку злегка остудити і посипати цукровою пудрою.

Мои коментарі: замість рому був лікер, і млинці пекла по іншому рецепту.

Журнал "Отдохни"


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (28 лютого 2013 21:29)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачненька запіканочка.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 24
Гостей: 14
Користувачі: lapedTer
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100