Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Пісні страви » Фокачча (рецепт Юлії Висоцької)
 

Фокачча (рецепт Юлії Висоцької)

16 серпня, 2008  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Пісні страви, Хліб
 

Фокачча (рецепт Юлії Висоцької)


10 г сухих дріжджів
960 г муки
30 г цукру
20 г солі
600 мл теплої води

Залийте дріжджі теплою водою, додайте сіль, цукор, муку і замісіть тісто.
Викладіть тісто на злегка присипану мукою поверхню. Обминайте 5-8 хвилин або доки тісто не буде гладким і еластичним.

Покладіть тісто у велику миску, змащену маслом, і поставте бродити в тепле місце на 30 хвилин або до збільшення в об'ємі в 3 рази. Змастіть невеликою кількістю рослинної олії деко. Викладіть тісто на деко, накрийте деко рушником і дайте постояти в теплому місці 20 хвилин.

Нагрійте духовку до 180 - 200 С. Аккуратно пальцями зробіть в тісті вм'ятини, змастіть оливковим маслом і випікайте до золотісто-коричневого кольору близько 35 хвилин.

Мої комментарі: зверху присипала прованскими травами та сіллю.


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: ленушка (24 березня 2009 14:02)


Група: Гості
Коментарів: 0
tongue клас
 



#2 написав: Ксенічка (26 лютого 2013 15:44)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Люблю я страви цієї цікавенької дівчини love Фокачча чудова!!
 



#3 написав: oksana d (13 травня 2013 21:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
От і моя фокачча. Тільки в тісто я додавала ще 1 ст.л. оливкової олії. Дуже смачно ! Зверху я посипала італійськими травами. Дякую за рецепт!

 



#4 написав: Валюша (21 серпня 2014 22:26)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 8
Мій чоловік сказав, що купить мені мішок муки щоб я пекла фокаччу щодня!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 47
Гостей: 9
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100