Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Пісні страви » Фокачча (рецепт Юлії Висоцької)
 

Фокачча (рецепт Юлії Висоцької)

16 серпня, 2008  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Пісні страви, Хліб
 

Фокачча (рецепт Юлії Висоцької)


10 г сухих дріжджів
960 г муки
30 г цукру
20 г солі
600 мл теплої води

Залийте дріжджі теплою водою, додайте сіль, цукор, муку і замісіть тісто.
Викладіть тісто на злегка присипану мукою поверхню. Обминайте 5-8 хвилин або доки тісто не буде гладким і еластичним.

Покладіть тісто у велику миску, змащену маслом, і поставте бродити в тепле місце на 30 хвилин або до збільшення в об'ємі в 3 рази. Змастіть невеликою кількістю рослинної олії деко. Викладіть тісто на деко, накрийте деко рушником і дайте постояти в теплому місці 20 хвилин.

Нагрійте духовку до 180 - 200 С. Аккуратно пальцями зробіть в тісті вм'ятини, змастіть оливковим маслом і випікайте до золотісто-коричневого кольору близько 35 хвилин.

Мої комментарі: зверху присипала прованскими травами та сіллю.


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: ленушка (24 березня 2009 14:02)


Група: Гості
Коментарів: 0
tongue клас
 



#2 написав: Ксенічка (26 лютого 2013 15:44)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Люблю я страви цієї цікавенької дівчини love Фокачча чудова!!
 



#3 написав: oksana d (13 травня 2013 21:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
От і моя фокачча. Тільки в тісто я додавала ще 1 ст.л. оливкової олії. Дуже смачно ! Зверху я посипала італійськими травами. Дякую за рецепт!

 



#4 написав: Валюша (21 серпня 2014 22:26)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 8
Мій чоловік сказав, що купить мені мішок муки щоб я пекла фокаччу щодня!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok ()
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d ()
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 28
Гостей: 12
Користувачі: MathewBROMY
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100