Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Закуски » Фаршировані курячі стегенця
 

Фаршировані курячі стегенця

8 травня, 2008  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Закуски
 

Фаршировані курячі стегенця


Взяти 1 курячий окорочок, чим більше, тим краще. Помити, акуратно видалити кісточку. Відбити, натерти сіллю, перцем, збризнути оцтом. Залишити на годину.
Начинка може бути різна: м'ясний сирий фарш із спеціями + кубики твердого сиру, або кубики замочених сухофруктів: чорнослив, курага. Хто любить, можна додати трохи тушкованої цибулі і моркви.Замість фаршу можна класти омлет: 1 яйце + 1ст.л.майонеза + спеції, експеріменти можливі, підійдуть і варені гриби, і кубики перцю у фарш.
Коли м'ясо готове, покласти на фольгу шкіркою вниз, і зверху викласти шар начинки. Скрутити в рулет, замотати у фольгу як цукерку, кінці зав'язати. Варити 30-40 хвилин з додаванням цибулини, кореня петрушки, лаврового листка, духмяного перцю. Час від часу перевертати. Коли звариться, витягнути і поставити під прес на ніч.

Так робить моя сестра


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Kseniya (3 червня 2010 23:41)


Група: Гості
Коментарів: 0
Добрий рецептик.М"ясце завше смакує,а тут ще і в такому виконанні.
 



#2 написав: lana (11 лютого 2011 14:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 47
Ух-тишка!!! Смачно і нескладно!!!!Дякую!!!!
 



#3 написав: Ксенічка (23 лютого 2013 00:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Добрий рецепт фаршированих курячих стегенець belay
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька (Учора, 10:34)
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Сало "Ніжне"
  Пише Kisame01 ()
Олaдки під шоколaдом
  Пише Yana Van ()
Наші рожеві мрії...
  Пише наталія3105 ()
Торт "Ейфорія"
  Пише kykysja41145 ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 74
Гостей: 60
Користувачі: law
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100