Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Закуски » Фаршировані курячі стегенця
 

Фаршировані курячі стегенця

8 травня, 2008  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Закуски
 

Фаршировані курячі стегенця


Взяти 1 курячий окорочок, чим більше, тим краще. Помити, акуратно видалити кісточку. Відбити, натерти сіллю, перцем, збризнути оцтом. Залишити на годину.
Начинка може бути різна: м'ясний сирий фарш із спеціями + кубики твердого сиру, або кубики замочених сухофруктів: чорнослив, курага. Хто любить, можна додати трохи тушкованої цибулі і моркви.Замість фаршу можна класти омлет: 1 яйце + 1ст.л.майонеза + спеції, експеріменти можливі, підійдуть і варені гриби, і кубики перцю у фарш.
Коли м'ясо готове, покласти на фольгу шкіркою вниз, і зверху викласти шар начинки. Скрутити в рулет, замотати у фольгу як цукерку, кінці зав'язати. Варити 30-40 хвилин з додаванням цибулини, кореня петрушки, лаврового листка, духмяного перцю. Час від часу перевертати. Коли звариться, витягнути і поставити під прес на ніч.

Так робить моя сестра


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Kseniya (3 червня 2010 23:41)


Група: Гості
Коментарів: 0
Добрий рецептик.М"ясце завше смакує,а тут ще і в такому виконанні.
 



#2 написав: lana (11 лютого 2011 14:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 47
Ух-тишка!!! Смачно і нескладно!!!!Дякую!!!!
 



#3 написав: Ксенічка (23 лютого 2013 00:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Добрий рецепт фаршированих курячих стегенець belay
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 26
Гостей: 18
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100