Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Закуски » Фаршировані курячі стегенця
 

Фаршировані курячі стегенця

8 травня, 2008  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Закуски
 

Фаршировані курячі стегенця


Взяти 1 курячий окорочок, чим більше, тим краще. Помити, акуратно видалити кісточку. Відбити, натерти сіллю, перцем, збризнути оцтом. Залишити на годину.
Начинка може бути різна: м'ясний сирий фарш із спеціями + кубики твердого сиру, або кубики замочених сухофруктів: чорнослив, курага. Хто любить, можна додати трохи тушкованої цибулі і моркви.Замість фаршу можна класти омлет: 1 яйце + 1ст.л.майонеза + спеції, експеріменти можливі, підійдуть і варені гриби, і кубики перцю у фарш.
Коли м'ясо готове, покласти на фольгу шкіркою вниз, і зверху викласти шар начинки. Скрутити в рулет, замотати у фольгу як цукерку, кінці зав'язати. Варити 30-40 хвилин з додаванням цибулини, кореня петрушки, лаврового листка, духмяного перцю. Час від часу перевертати. Коли звариться, витягнути і поставити під прес на ніч.

Так робить моя сестра


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Kseniya (3 червня 2010 23:41)


Група: Гості
Коментарів: 0
Добрий рецептик.М"ясце завше смакує,а тут ще і в такому виконанні.
 



#2 написав: lana (11 лютого 2011 14:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 47
Ух-тишка!!! Смачно і нескладно!!!!Дякую!!!!
 



#3 написав: Ксенічка (23 лютого 2013 00:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Добрий рецепт фаршированих курячих стегенець belay
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 17
Гостей: 10
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100