Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з круп » Кукурудзяні січеники з сиром
 

Кукурудзяні січеники з сиром

31 січня, 2013  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Страви з круп
 

Кукурудзяні січеники з сиром

250 г кукурудзяної муки (я брала не муку, а угорську крупу, подібну до манки - лише жовтого кольору - варю з неї дітям кашу деколи smile )
750 мл води
150 г сиру (можна дати і більше)
1 яйце
5 ст.л. цукру + 1 пак. ван. цукру
5 ст.л. смальцю (можна замінити маслом)
мелені сухарі для паніровки (замінила рисовою мукою - я її тепер люблю)
вершкове масло (я ще додавала олію - щоб масло не горіло)
сметана, варення чи солодкий соус - для сервірування

1. З кукурудзяної крупи, води і щипки солі зварити кашу, постійно помішуючи. Відставити, щоб охолола - я зварила звечора на сніданок.
2. Викласти кашу в миску чи чашу комбайну, додати смалець, яйце, цукор, сир - замісити однорідне тісто - воно добре відстає від стінок і легко ліпиться.
3. З тіста сформувати невеличкі зрази - як сирники.

Кукурудзяні січеники з сиром


4. Панірувати в сухарях, смажити на вершковому маслі.

Подавати зі сметаною чи варенням.
Якщо замість цукру додати солі та сушених трав - орегано, майорану - вийдуть солені січеники, до яких буде гарно пасувати грибна підлива, мачанка чи просто сметана.

P.S. Рецепт також є в авторській темі ось тут

Джерело: Рецепт з передачі "Смачна країна" від Ані Лорак - бачила колись одним оком і сподобалося, потім знайшла в журналі рецепт

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Пляцок "Очі цариці"
  Пише Natalyadiva (Сьогодні, 17:47)
привітання для дитини
  Пише IgorMorales (Учора, 11:15)
Що подарувати на день народження?
  Пише IgorMorales (Учора, 11:12)
Паштет з сала і м"яса (від Ірця)
  Пише IgorMorales (Учора, 11:06)
Тут ми спілкуємось)
  Пише Darka ()
Знак якості
  Пише Katys_Cakes ()
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
Шацькі озера
  Пише tride ()
Поради
  Пише GalyaEV ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 54
Гостей: 38
Користувачі: appeasync, lrplmr
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100