Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з борошна » Млинці та оладки » Налисники з горіховою начинкою та вишнями
 

Налисники з горіховою начинкою та вишнями

26 квітня, 2015  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Страви з борошна » Млинці та оладки
 

Налисники з горіховою начинкою та вишнями

Тісто:
3 яйця
2-3 ст. л. цукру
3 ст. л. олії
0,5 ч. л. соди
2 скл. борошна
0,5 л молока

Начинка:
3 скл. мелених горіхів
3-4 ст. л. вареного згущеного молока (з верхом)
2 ст. л. коньяку
6-7 ст. л. свіжовижатого апельсинового соку (за бажанням)
0,5 л банка вишень у власному соці

Вишневий соус:
100 мл вишневого соку
1 ч. л. крохмалю
1 ч. л. борошна
цукор до смаку (за бажанням)

Яйця з цукром збити вінчиком, додати олію, збити, додати соду та ще раз добре збити. Потрохи підсипати борошно та вливати молоко, добре збиваючи, щоб не утворилося грудочок (постійно підтримувати консистенцію густої сметани). В кінці додати решту молока - розвести тісто до такої консистенції, щоб воно легко розтікалось по сковорідці.
Посмажити налисники (виходить приблизно 16-20 шт).

Для начинки змішати мелені горіхи та згущене молоко, добре перемішати ложкою. Додати коньяк та перемішати. За бажанням можна додати апельсиновий сік (тоді начинка буде менш солодкою, ніж з самою згущонкою, при цьому апельсиновий смак майже не відчувається - домінують горіхи та згущонка).

Для соусу розвести крохмаль та борошно у вишневому соці так, щоб не було грудочок. Якщо сік недостатньо солодкий, то додати трохи цукру. Поставити на маленький вогонь та, постійно помішуючи вінчиком, заварити до загустіння. Охолодити.

Начинку та 6-7 вишень (попередньо відцідити їх від соку) викласти на серединку налисника та скрутити. Полити вишневим соусом.

Смачного!

Джерело: власні експерименти :)

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Krasotinka (27 квітня 2015 00:30)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Мені сподобався соус,я гадаю,що ним можна декорувати різні десерти і випічку!
 



#2 написав: Darka (27 квітня 2015 08:33)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Смачно................. winked belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: Наталюня (27 квітня 2015 17:54)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 88
Цитата: Krasotinka
Мені сподобався соус,я гадаю,що ним можна декорувати різні десерти і випічку!

Krasotinka, соус дуже простенький. Крохмаль і борошно в пропорції 1:1 - і таким способом можна загустити будь-який сік. Для декору десертів підійде, а ось для випічки... ну не знаю, пляцок я б не поливала.... хіба-що якийсь чізкейк перед подачею гостям. але то моя думка, кожен може експерементувати, як кому подобається smile

Darka, дійсно смачно, трохи засолодко було як на мене, але з чашечкою кави чи чаю якраз те, що треба smile 3fb
 



#4 написав: Тереза (27 квітня 2015 18:41)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Налисники казкові!!! winked
 



#5 написав: Кіра (28 квітня 2015 08:47)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
файнийи експеримент!оригінально!!!!!
 



#6 написав: Ксенічка (11 травня 2015 23:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Начинка в мене в фаворитах!! Налисники чудові!! e16
 



#7 написав: Наталюня (23 травня 2015 21:32)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 88
Тереза,
Кіра,
Ксенічка,

дякую дуже!!! Мені приємно, що Вам усім сподобались мої налисники :) 3fb 3fb 3fb
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише muzarom (Сьогодні, 13:43)
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d ()
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 74
Гостей: 56
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100