Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Головна » Віденська картопляна намазка з каперсами та паприкою
 

Віденська картопляна намазка з каперсами та паприкою

27 березня, 2015  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Головна, Пісні страви, Закуски, Страви з овочів та грибів
 

Віденська картопляна намазка з каперсами та паприкою

4 картоплини
1 невелика фіолетова цибулина
2 яйця
1 маринований огірочок
1 ч.л. гірчиці
2 ст л олії
2 філе анчоусів (опціонально)
сіль, мелений чорний і духмянй перець

Для намазки з паприкою :
5-6 оливок
1/2 ч.л. солодкої меленої паприки


Для намазки із зеленню :
1 ч.л. каперсів
зелена цибулька та петрушка

Віденська картопляна намазка з каперсами та паприкою


Картоплю відварити в мундирі, охолодити, очистити і розім'яти.
Яйця, попередньо відварити і почистити . Вийняти жовток , білок порізати на невеликі шматочки. Огірочок і цибулю теж нарізати.

Розтерти жовтки і анчоуси з гірчицею. Перемішати з потовченою картоплею, додати нарізані яєчні білки , олію, цибулю і огірок, посолити, поперчити.

Розділити масу на 2 частини.

Віденська картопляна намазка з каперсами та паприкою


В одну частину додати вимочені і порізані каперси, солодку паприку і ще раз перемішати.
В іншу частину додати подрібнені оливки, нарізану зелень петрушки пір'я цибульки і теж перемішати.

Смакувати намазку з шматочком чорного хліба.

Джерело: з нету з моїми змінами

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Darka (28 березня 2015 19:24)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
І рецепт і фотографії чудові a0a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: Тереза (28 березня 2015 20:48)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Така смакота!!! 1f7
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 40
Гостей: 13
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100