Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Головна » Віденська картопляна намазка з каперсами та паприкою
 

Віденська картопляна намазка з каперсами та паприкою

27 березня, 2015  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Головна, Пісні страви, Закуски, Страви з овочів та грибів
 

Віденська картопляна намазка з каперсами та паприкою

4 картоплини
1 невелика фіолетова цибулина
2 яйця
1 маринований огірочок
1 ч.л. гірчиці
2 ст л олії
2 філе анчоусів (опціонально)
сіль, мелений чорний і духмянй перець

Для намазки з паприкою :
5-6 оливок
1/2 ч.л. солодкої меленої паприки


Для намазки із зеленню :
1 ч.л. каперсів
зелена цибулька та петрушка

Віденська картопляна намазка з каперсами та паприкою


Картоплю відварити в мундирі, охолодити, очистити і розім'яти.
Яйця, попередньо відварити і почистити . Вийняти жовток , білок порізати на невеликі шматочки. Огірочок і цибулю теж нарізати.

Розтерти жовтки і анчоуси з гірчицею. Перемішати з потовченою картоплею, додати нарізані яєчні білки , олію, цибулю і огірок, посолити, поперчити.

Розділити масу на 2 частини.

Віденська картопляна намазка з каперсами та паприкою


В одну частину додати вимочені і порізані каперси, солодку паприку і ще раз перемішати.
В іншу частину додати подрібнені оливки, нарізану зелень петрушки пір'я цибульки і теж перемішати.

Смакувати намазку з шматочком чорного хліба.

Джерело: з нету з моїми змінами

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Darka (28 березня 2015 19:24)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
І рецепт і фотографії чудові a0a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: Тереза (28 березня 2015 20:48)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Така смакота!!! 1f7
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 11:09)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka (Учора, 02:32)
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 91
Гостей: 77
Користувачі: TimothyNek, DimitarLic
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100