|
1.5 скл цукру або 250 г цукрової пудри
200 г масла
700-710 г борошна
3 яйця
1ч.л. соди,
180 - 190 г меду
1 ч.л. кориці
1 ч. л. імбиру
Мед довести до кипіння зі спеціями, розтопити масло.
Окремо збити яйця з цукром чи пудрою, все з'єднати, додати соду і борошно.
Добре вимісити і поставити в холодильник на 6 годин.
Перед випічкою тісто добре вимісити.
Печемо на пергаменті або силіконовому килимку.
Тісто розкачуємо до 5 мм і обводимо шаблони або вирізаємо формочкою.
Випікаємо при 150-160 градусах (залежно від вашої духовки).
Коли пряники готові дістаємо з пергаментом і кладемо на стіл , зверху кладемо дошку або скло, щоб пряники стали плоскі.
На цих пряниках можна малювати або ж просто приклеїти на них вафельну картинку.
Смакуйте на здоров'я!
Джерело: Простори інтернету
|
Навігація 
