|
Свинні антрекоти - 6 шт. (або свинна вирізка 700 гр)
Болгарський перець - 3 шт.(різнокольровий),в мене були заморожені і порізані
помідор- 1шт
Сіль та приправи
Для рулетів нам необхідні шматки свинини завтовшки приблизно 1 см і розмірами 10 см на 5 см.
Відбиваємо кожен антрекот з двох сторін,приправляємо.Розкладаємо на них порізані овочі,можна ще додати підсмаженої цибулі,небагато.Згортаємо м'ясо в рулетик і закріплюємо зубочисткою.Викладаємо на деко змащене олією і запікаємо прибл.30-40хв. Після,витягуємо зубочистки і подаємо на стіл!Смачного!
Джерело: Моя імпровізація
|
Навігація 
