Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з яєць і сиру » Сирник перекладений ( варений)
 

Сирник перекладений ( варений)

12 січня, 2015  |  Коментів (11)  |  Рубрика: Страви з яєць і сиру, Сирні торти
 

Сирник перекладений ( варений)

Тісто:
500 г борошна
1 скл. цукру ( 250 мл)
200 г маргарину
2 яйця
1 жовток
1 ч. л. ванільного цукру
1 ч. л. порошку до печива
3-4 ст. л. сметани

Сирна маса:
1 кг домашнього сиру
1,5 скл. цукру
200 г маргарину
2 яйця
0,5 скл. молока
1 пак. пудингу ( 40 г)

Декор:
кокосова стружка

Тісто :
Розтерти борошно з маргарином в крихти , додати цукор, яйця, ванільний цукор, та порошок до печива. Тепер по ложці поступово додати сметану , скільки буде потрібно, щоб тісто почало триматись купи ))).
Розділити на 3 частини, розтачати в прямокутники (в мене форма 20 на 30) і спекти при 180 * 15 хв.

Сирна маса:
Сир змолоти, додати маргарин, яйця та цукор, всипати в баняк , гарно все вимішати та зварити на невеликому вогні, постійно помішуючи.
Пудинг розвести в молоці, вилити в сир і ще раз закип"ятити. Охолодити.
Коржі перекласти сирною масою, зверху посипати кокосовою стружкою.

Я форму , що випікалися коржі, виклала пергаментом і заливала коржі масою, залишила в холоді на ніч, перевернула і полила шоколадною помадкою ( 100 г шоколаду + 3 ст. л. жирної сметани).
Замість маргарину можете використовувати масло, як не шкода)))
Іншим разом середню паляничку зроблю з какао, а в сир додам якусь цитрусову цедру )))
Сирник дуже смачний, навіть не сподівалася)))
Сирник перекладений ( варений)

Джерело: польський журнал "Кася"

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Марія Митник (12 січня 2015 13:29)


Група: Кондитер
Коментарів: 50
Чергова Ірина смакота

Іринко,а яку маргарину використовуєш?
 



#2 написав: chajka (12 січня 2015 13:38)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 96
Цитата: Марія Митник
Іринко,а яку маргарину використовуєш?

Марія , беру Сонячний від Щедро, в сир то можу і масло дати smile
 



#3 написав: інна (12 січня 2015 14:04)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 8
цей сирник дуже смачний,я такий теж печу.Тільки в мене в рецепті коржі перемащуються гарячою масою,до сиру додаю розмочену і порізану курагу або апельсинові цукати
 



#4 написав: Тереза (12 січня 2015 17:34)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Цікавий сирник!!! p0127 Гарне фото!
 



#5 написав: ксюня (12 січня 2015 23:24)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Обожнюю сирники love . Дуже апетитне фото winked .Смакота tongue
 



#6 написав: chajka (13 січня 2015 12:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 96
Пекла такий на замовлення ( оформляла під мастику).
То могла кусочок собі відрізати lol
Цього разу ще смачніший був з шоколадними коржами і цедрою апельсина love
 



#7 написав: Darka (20 січня 2015 02:00)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
То має бути дуже смачно,колись такий подібний робила з вареним сиром.Мушу такий зробити бо як побачила то вже його хочу.Дякую Іринко за рецепт. b5a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#8 написав: LiLu (20 січня 2015 08:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
До сирної маси додала ще цукатів, дуже смачно вийшло, також церду ще давала smile зверху поливала білим шоколадом, дууже там пасував


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#9 написав: chajka (20 січня 2015 10:37)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 96
LiLu, але то ладний сирник вийшов tongue
 



#10 написав: Натонька (23 січня 2015 09:02)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
В мене не такий ладний, але мушу показати, бо не повіриш, шо я пекла))))
Смачно, не сухо, але дала би менше цукру трошки)
В сир давала цедру лимона.


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#11 написав: chajka (23 січня 2015 13:28)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 96
Натонько, чогож не ладний? та файний smile , головне що смачний вийшов lol
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна (Сьогодні, 16:18)
Торт медовий «Улюблений»
  Пише Катя Некрасова (Сьогодні, 14:00)
Салат "Веснянка"
  Пише yulia (Сьогодні, 14:00)
Канапки польські.
  Пише svet.vet (Сьогодні, 13:45)
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 11:09)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka (Учора, 02:32)
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 134
Гостей: 78
Користувачі: Zapotekciz, Hassanka
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100