Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Свята, традиції » Різдвяні медові пряники (угорський рецепт)
 

Різдвяні медові пряники (угорський рецепт)

11 січня, 2015  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Свята, традиції, Випічка, Печиво, Національна кухня
 

Різдвяні медові пряники (угорський рецепт)

300 - 350 г пшеничного борошна
100 г меду
125 г цукрової пудри
0,5 ст. л. харчової соди
25 г вершкового масла
2 курячі яйця (середній розмір)
0,5 ч. л. суміші спецій

Змішуємо яйця з цукровою пудрою, спеціями та содою.
У цей час у окремій посудині розтоплюємо мед та масло, але не доводити до кипіння (я розігріваю на водяній бані). Додаємо суміш із яєць, пудри, спецій та соди. Гарно змішуємо.
Поступово всипаємо борошно (тісто буде липким). У кого є хлібопічка вона чудово замішує це тісто.
Готове тісто накриваємо харчовою плівкою і кладемо у холодильник на ніч (я його залишила на 7-14 днів).
Тісто після холодильника ще раз вимішуємо і можемо розкачувати завтовшки 3-4 мм. (Якщо у вас є тісторозкачувальна машинка, що це пришвидшить вам процес розкатки).
Із розкачаного тіста вирізаємо будь-якою формою фігурки і викладаємо на деко на пергамент на невеликій відстані один від одного, так як тісто під час випічки збільшується.
Можна деко змастити маслом і посипати борошном і так випікати пряники.
Випікаємо пряники у розігрітій до 180С духовці близько 8-10 хвилин залежно від розміру пряників.
Пряники ароматні та смачні.

Джерело: Рецепт від подруги

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Тереза (11 січня 2015 20:16)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Такі гарнюні прянички!!! m0555
 



#2 написав: Darka (20 січня 2015 02:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Олеся,рецепт забрала m0555 .Люблю медове печиво.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 62
Гостей: 45
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100