Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Свята, традиції » Медові пряники (угорський рецепт)
 

Медові пряники (угорський рецепт)

11 січня, 2015  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Свята, традиції, Випічка, Печиво, Національна кухня
 

Медові пряники (угорський рецепт)

300 - 350 г пшеничного борошна
100 г меду
125 г цукрової пудри
0,5 ст. л. харчової соди
25 г вершкового масла
2 курячі яйця (середній розмір)
0,5 ч. л. суміші спецій

Змішуємо яйця з цукровою пудрою, спеціями та содою.
У цей час у окремій посудині розтоплюємо мед та масло, але не доводити до кипіння (я розігріваю на водяній бані). Додаємо суміш із яєць, пудри, спецій та соди. Гарно змішуємо.
Поступово всипаємо борошно (тісто буде липким). У кого є хлібопічка вона чудово замішує це тісто.
Готове тісто накриваємо харчовою плівкою і кладемо у холодильник на ніч (я його залишила на 7-14 днів).
Тісто після холодильника ще раз вимішуємо і можемо розкачувати завтовшки 3-4 мм. (Якщо у вас є тісторозкачувальна машинка, що це пришвидшить вам процес розкатки).
Із розкачаного тіста вирізаємо будь-якою формою фігурки і викладаємо на деко на пергамент на невеликій відстані один від одного, так як тісто під час випічки збільшується.
Можна деко змастити маслом і посипати борошном і так випікати пряники.
Випікаємо пряники у розігрітій до 180С духовці близько 8-10 хвилин залежно від розміру пряників.
Пряники ароматні та смачні.

Джерело: Рецепт від подруги

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Тереза (11 січня 2015 20:16)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Такі гарнюні прянички!!! m0555
 



#2 написав: Darka (20 січня 2015 02:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 702
Олеся,рецепт забрала m0555 .Люблю медове печиво.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 17:46)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 17:27)
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька (Учора, 10:40)
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 02:03)
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 69
Гостей: 54
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100