Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Закуски » Тартар з лосося на мікс подушці
 

Тартар з лосося на мікс подушці

19 травня, 2014  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Закуски, Страви з риби, Страви з овочів та грибів
 

Тартар з лосося на мікс подушці

філе лосося свіже
1/2 лимону
листя салату мікс
1 яйце (можна перепелине)
1/2 фіолетової цибулини
бальзамічний оцет
сіль

Філе лосося нарізати соломкою, а соломкуна дуже дрібний кубик. Так само нарізаємо і фіолетову цибульку.
Рибу та цибулю перемішуємо, та ще можна трішки посікти їх разом. Заправляємо лимонним соком. Солимо. Наше філе набуває більш матового та менше яскравого кольору (розчеплюється білок). Таким чином наш лосось маринується, адже ця страва подається у найкращих ресторанах без термічної обробки.
На тарілку викладаємо листя мікс, скроплюємо оливковою олією. На середину виставляємо філе попередньо помістивши його у форму для кращої презентації.
Яйце засмажуємо , прикрашаємо верх нашої страви. Зверху можна трішки полити бальзаміком.
Смачного!!!!!!!!!!

Джерело: з нету

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: oksana d (19 травня 2014 19:00)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Дуже апетитно виглядає! winked Дякую! a0a
 



#2 написав: Тереза (19 травня 2014 20:20)


Група: Кондитер
Коментарів: 653
Така красота і p0714 смакота!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
RC FPV forum
  Пише omokised (Сьогодні, 02:47)
TYPO3 Studiotypo3.com
  Пише acimyfy (Учора, 23:41)
Nowe wnętrza, które pasjonują
  Пише ujivala (Учора, 19:10)
Leasing samochodu
  Пише yqyxej (Учора, 14:26)
CeMap Training For Every person
  Пише ujidygox (Учора, 13:19)
systemy cctv
  Пише ojivada (Учора, 12:00)
Попросту нечем развлечь себя? В таком случае скачивайте лучшие игры че
  Пише oxutopi (Учора, 08:09)
Какие разновидности переломов есть и как при них оказывать 1-ую помощь
  Пише ehavalih (Учора, 06:15)
Video Games Live
  Пише romka (Учора, 00:33)
отдых в Феодосии
  Пише romka (Учора, 00:32)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 41
Гостей: 22
Користувачі: aapedTer, pqejhbch, TignAgix, boxaccori, idproTunc, TignAgix
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100