Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Хліб » Пампушковий хлібчик
 

Пампушковий хлібчик

6 лютого, 2014  |  Коментів (9)  |  Рубрика: Випічка » Хліб
 

Пампушковий хлібчик

Тісто:
400-450 г борошна (залежить віл клейковини та якості борошна)
1 скл. (250 мл) теплої води
1 ст. л. цукру
1 ч. л. солі
1,5 ч. л. сухих дріжджів або 20 г свіжих дріжджів

Масляна суміш:
6 столових ложок топленого вершкового масла
давлений часник
тертий твердий сир

Приготування:
В теплій воді розчинити дріжджі, цукор додати сіль, борошно. Замісити тісто та залишити його в теплому місті, щоб піднялося. Потім тісто трішки обмяти.
Готове тісто порізати на шматочки розміром з грецький горіх та скатати у кульки.
Кожну кульку тіста вмокнути у масляну суміш, викласти в один шар у форму круглу, можна для кексу. Посипати тертим сиром. Потім викласти ще один шар кульок у маслі і знову посипати тертим сиром. Поставити у тепле місце на 30 хвилин. Випікати у духовці при температурі 180-190 градусів ло рум’яної скоринки.
Можна їсти окремо, можна з борщем. Їдять такий хлібчик відламуючи кусочки. Виходить смачний, з сирно- часничним ароматом. З'їдається за 5 хвилин, такий виходить смачний.

P.S. Виходить дуже смачний і на його приготування не йде багато часу.

Джерело: з маминого записничка

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Натонька (6 лютого 2014 15:13)


Група: Адміністратор
Коментарів: 492
Tatiana, дякую за хлібчик! От щойно спекла, дуже легко і просто робиться і дуже ароматний результат виходить))) Бракувало мені солі трохи, можна наступного разу посолити ту масляну суміш.



--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#2 написав: Машуня (6 лютого 2014 16:33)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 12
Tatiana , дуже гарний рецептик... і швидше виходить від пампушків жарених до борщу...
 



#3 написав: Тереза (6 лютого 2014 18:38)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Супер хлібчик!Дякую! m0554
 



#4 написав: Tatiana (6 лютого 2014 19:27)


Група: Кондитер
Коментарів: 47
Дуже рада, шо сподобався хлібчик. Дякую! a0a
 



#5 написав: oksana d (6 лютого 2014 22:16)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Хлібчик просто супер! Дякую! 3fb
 



#6 написав: ксюня (7 лютого 2014 18:24)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Який апетитний...Обов"язково спечу.. winked
 



#7 написав: KASYA (8 лютого 2014 23:51)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Цитата: ксюня
Який апетитний...Обов"язково спечу..


І я m0554


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#8 написав: ОЛЕСЯ (10 лютого 2014 13:57)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 401
Спасибі за рецепт


--------------------
 



#9 написав: ксюня (23 лютого 2014 11:31)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Ось такий у мене вийшов хлібчик.Смачний, ароматний,пухкенький... ням-ням tongue Я ще зверху притрусила зеленню winked Дякую за рецептик.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 29
Гостей: 16
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100