 |
300 мл кефіру
2 ст. л. з гіркою вівсяних пластівців швидкого приготування
3 ст. л. цукру
1 яйце
дрібка кориці
дрібка сушеного імбиря
0,5 ч. л. розпушувача
1 ст. л. олії
180-200 г борошна ( це залежить від густини кефіру)
олія для смаження
Кефір у мене був нежирний, думаю можна брати будь-який.
В кефір всипати пластівці, додати цукор, яйце, олію, розпушувач, імбир, корицю, в кінці - просіяне борошно, все гарно вимішати. Тісто повинно бути як густа сметана.
Смажити на маленькому вогні на невеликій кількості олії. Смачного)))
Джерело: рецепт авторський)))
|
|
Навігація 
