|
500 мл кефіру 2 яйця 5 г соди 5 г солі 7 г цукру 375 г борошна 250 г фаршу
Добре змішати кефір, яйця, сіль, соду і цукор. Всипати борошно і ще раз добре перемішати. В сковорідці розігріти олію і викладати по 1 столовій ложці тіста, зверху фарш і знов 1 столова ложка тіста. Смажити з двох сторін на маленькому вогні. Смачно і швидко!
|
|