Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Пляцок "Cuszima"
 

Пляцок "Cuszima"

13 січня, 2014  |  Коментів (13)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Пляцок "Cuszima"

Бісквіт білий:

4 яйця
8 ст. л. цукру
4 ст. л. борошна
1 ч. л. порошку до печива
1 ст. л. оцту

Бісквіт шоколадний:

4 яйця
8 ст. л. цукру
2 ст. л. борошна
2 ст. л. какао
1 ч. л. порошку до печива
1 ст. л. оцту

Полунична маса:

0,5 кг полуниці
я брала заморожену перетерту з цукром
3 галяретки полуничних

Пудингова маса:

0,5 л молока
2 пудинги ванільних чи сметанкових
250 г масла
1 скл. цукру

Сметанна маса:

0,5 л домашньої сметани
1 галяретка червона
3 ст. л. цукру
0,5 кг круглого бісквітного печива

Випікаємо білий та темний бісквіти, на папері для випічки (білки збиваємо окремо), при 160 градусах, десь 40-45 хв, охолоджуємо

З молока відливаємо половину та розчиняємо пудинг, до решти молока додаємо цукор та доводимо до кипіння, вливаємо пудинг, заварюємо та охолоджуємо, тоді збиваємо з маслом

полуничну масу підігріваємо, додаємо галеретку і варимо до її розчинення

сметану збиваємо з цукром, додаємо галеретку , розчинену у 4 ст л гарячої води

Пляцок збирала у тортівниці:
1- коричневий корж,
2 -пудингова маса,
3-половина охолодженої полуничної маси,
4-бісквіти намочені у теплому молоці,
5-решта полуничної маси,
6- сметанна маса,
7- білий бісквіт
ОХОЛОДЖУЄМО

з тортівниці я перекинула його догори дном, щоб був рівнішим, тому зверху шоколадний корж
Заливаємо помадкою

P.S. (назва оригінальна, бо не знаю перекладу)

Джерело: Польський сайт

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Roksolana (14 січня 2014 03:44)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 67
a0a пляцок класний, я люблю такі суфле а тут ще з полуницею і бісквітами, супер, треба спробувати.


--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
 



#2 написав: Valentyna (14 січня 2014 09:24)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 58
ПРОБУЙТЕ, НАСПРАВДІ СМАЧНИЙ 3fb
 



#3 написав: Іванка (14 січня 2014 13:14)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 139
Цікавий пляцок winked Так багато маси,як на мене це більше схоже на десерт
 



#4 написав: Тереза (14 січня 2014 20:01)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Але класний пляцок!Фото-бомба!Дякую! cd
 



#5 написав: Valentyna (15 січня 2014 12:53)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 58
what я рада ,дівчаточка,що вам подобається 3fb
 



#6 написав: ginger (15 січня 2014 17:31)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 12
Цусіма - то острів у Японському морі) Досить поширений в Польщі пляцок. Чому так називається - ніхто не знає)
 



#7 написав: Tatiana (15 січня 2014 22:00)


Група: Кондитер
Коментарів: 47
Гарний рецепт winked ! Щось новеньке, полуниця надаст гарного аромату та освіжаючого літнього присмаку. Якраз маю заморожену полуничку, треба обов"язково спекти. На розрізі дуже апетитно виглядає.
Valentyna , а який розмір форми? Дякую! 3fb
 



#8 написав: Valentyna (16 січня 2014 13:59)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 58
ой як цікаво, що це острів, я і незнала,а розмір форми 24на 24см
 



#9 написав: Natalyadiva (17 січня 2014 21:16)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 153
цікавий пляцок і напевно дуже смачний! tongue
 



#10 написав: Valentyna (17 січня 2014 21:59)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 58
what СМАЧНИЙ, ХТО КУШТУВАВ, ВСІМ СПОДОБАВСЯ e16
 



#11 написав: natka0208 (22 січня 2014 12:02)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
Спекла на Йордан. Супер. Так і тане в роті. Наступного разу в крем додам ще трішки желатину.
 



#12 написав: Valentyna (23 січня 2014 00:58)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 58
natka0208,
what
 



#13 написав: Darka (19 вересня 2015 04:20)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Як я пропустила такий гарний пляцок, bully .Забрала рецепт в записник.дуже хочу його попробувати.Дякую Валентина a0a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Ванна кімната
  Пише Tokky105 (Сьогодні, 18:50)
Маса для канапок (грибна, сиркова)
  Пише Oborvanec (Учора, 07:37)
закуска з червоної риби
  Пише Oborvanec (Учора, 07:37)
Гріночки
  Пише Oborvanec (Учора, 07:36)
Улюблений гамбургер хобіта Фродо
  Пише Oborvanec (Учора, 07:35)
Колсяка для ребенка
  Пише Oborvanec (Учора, 07:34)
водопровід
  Пише ellenastarodub ()
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 39
Гостей: 23
Користувачі: AllanUndop
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100