Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Пляцок "Cuszima"
 

Пляцок "Cuszima"

13 січня, 2014  |  Коментів (13)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Пляцок "Cuszima"

Бісквіт білий:

4 яйця
8 ст. л. цукру
4 ст. л. борошна
1 ч. л. порошку до печива
1 ст. л. оцту

Бісквіт шоколадний:

4 яйця
8 ст. л. цукру
2 ст. л. борошна
2 ст. л. какао
1 ч. л. порошку до печива
1 ст. л. оцту

Полунична маса:

0,5 кг полуниці
я брала заморожену перетерту з цукром
3 галяретки полуничних

Пудингова маса:

0,5 л молока
2 пудинги ванільних чи сметанкових
250 г масла
1 скл. цукру

Сметанна маса:

0,5 л домашньої сметани
1 галяретка червона
3 ст. л. цукру
0,5 кг круглого бісквітного печива

Випікаємо білий та темний бісквіти, на папері для випічки (білки збиваємо окремо), при 160 градусах, десь 40-45 хв, охолоджуємо

З молока відливаємо половину та розчиняємо пудинг, до решти молока додаємо цукор та доводимо до кипіння, вливаємо пудинг, заварюємо та охолоджуємо, тоді збиваємо з маслом

полуничну масу підігріваємо, додаємо галеретку і варимо до її розчинення

сметану збиваємо з цукром, додаємо галеретку , розчинену у 4 ст л гарячої води

Пляцок збирала у тортівниці:
1- коричневий корж,
2 -пудингова маса,
3-половина охолодженої полуничної маси,
4-бісквіти намочені у теплому молоці,
5-решта полуничної маси,
6- сметанна маса,
7- білий бісквіт
ОХОЛОДЖУЄМО

з тортівниці я перекинула його догори дном, щоб був рівнішим, тому зверху шоколадний корж
Заливаємо помадкою

P.S. (назва оригінальна, бо не знаю перекладу)

Джерело: Польський сайт

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Roksolana (14 січня 2014 03:44)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 67
a0a пляцок класний, я люблю такі суфле а тут ще з полуницею і бісквітами, супер, треба спробувати.


--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
 



#2 написав: Valentyna (14 січня 2014 09:24)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 58
ПРОБУЙТЕ, НАСПРАВДІ СМАЧНИЙ 3fb
 



#3 написав: Іванка (14 січня 2014 13:14)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 138
Цікавий пляцок winked Так багато маси,як на мене це більше схоже на десерт
 



#4 написав: Тереза (14 січня 2014 20:01)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Але класний пляцок!Фото-бомба!Дякую! cd
 



#5 написав: Valentyna (15 січня 2014 12:53)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 58
what я рада ,дівчаточка,що вам подобається 3fb
 



#6 написав: ginger (15 січня 2014 17:31)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 12
Цусіма - то острів у Японському морі) Досить поширений в Польщі пляцок. Чому так називається - ніхто не знає)
 



#7 написав: Tatiana (15 січня 2014 22:00)


Група: Кондитер
Коментарів: 47
Гарний рецепт winked ! Щось новеньке, полуниця надаст гарного аромату та освіжаючого літнього присмаку. Якраз маю заморожену полуничку, треба обов"язково спекти. На розрізі дуже апетитно виглядає.
Valentyna , а який розмір форми? Дякую! 3fb
 



#8 написав: Valentyna (16 січня 2014 13:59)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 58
ой як цікаво, що це острів, я і незнала,а розмір форми 24на 24см
 



#9 написав: Natalyadiva (17 січня 2014 21:16)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 154
цікавий пляцок і напевно дуже смачний! tongue
 



#10 написав: Valentyna (17 січня 2014 21:59)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 58
what СМАЧНИЙ, ХТО КУШТУВАВ, ВСІМ СПОДОБАВСЯ e16
 



#11 написав: natka0208 (22 січня 2014 12:02)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
Спекла на Йордан. Супер. Так і тане в роті. Наступного разу в крем додам ще трішки желатину.
 



#12 написав: Valentyna (23 січня 2014 00:58)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 58
natka0208,
what
 



#13 написав: Darka (19 вересня 2015 04:20)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Як я пропустила такий гарний пляцок, bully .Забрала рецепт в записник.дуже хочу його попробувати.Дякую Валентина a0a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok (Сьогодні, 19:26)
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d (Учора, 14:07)
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 77
Гостей: 60
Користувачі: Mariasch, Dargothdola, JamesjAish
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100