Салат "Maasdam"..

Відварюємо очищену моркву у підсоленій воді.Далі її натираємо на крупній терочці. Чистимо та ріжемо пластиночками апельсин та ківі. Сир Maasdam річемо частину пластинками, а частину натираємо на терочці. Викладаємо шарами: апельсин, морква, ківі, сир пластинками, морква, яблуко, натертий сир. Заливаємо чайною ложкою ріденького меду. Смак у салату цікавий, сир додає насиченості та солоду, тому медову заливочку можна опустити.
Маасдам (Maasdam) - представник сирів натурального визрівання, отримав свою назву на честь маленького містечка Маасдам в Нідерландах. Сир відрізняють великі дірки і солодкуватий смак. На сьогоднішній день, Маасдам - найпопулярніший сир Голландії після Едамер і Гауді.(Вікісловник)
Страва пасуватиметься для дієтичного сніданку.Смачного вам!

Джерело: Записник "Гості на дієті" )