Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з птиці » Індичі крила в гірчично-сметанному соусі
 

Індичі крила в гірчично-сметанному соусі

31 березня, 2013  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Страви з птиці
 

Індичі крила в гірчично-сметанному соусі

1,5 кг індичих крил (4 середнього розміру)
400 г домашньої сметани
1 ст. ложка гірчиці зернами (діжонської, франзузької)
1,5 ст. ложки улюблених трав (базилік, чебрець, майоран)
1 чайна ложка кмину (хто не любить - можна не давати)
сіль, перець до смаку
олія для підсмажування крил.

Крила помити, розрізати кожне по суглобах на дві частини, промокнути паперовими серветками.
На розігрітій олії підсмажити крила до рум'яного кольору.
Перекласти у посудину, в якій крила будуть запікатись у духовці, вилити туди ж залишки олії, на якій вони смажились.
Окремо змішати соус.
До сметани додати гірчицю, суміш трав, кмин, посолити і поперчити до смаку (мати на увазі, що крила смажені без приправ, солі і перцю).
Залити соусом крила, закрити зверху фольгою або кришкою і поставити на 40-50 хв. в духовку. По закінченні цього часу, крила відкрити і потримати в духовці ще хвилин 15-20.

Смачного!

Джерело: ідея соусу без інгредієнтів з http://posydenky.lvivport.com, решту все моє.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Ксенічка (2 квітня 2013 18:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
KASYA, такі гарненькі та смачненькі індичі крила в гірчично-сметанному соусі, такі хороші та мною улюблені приправи входять до страви!! love
 



#2 написав: Darka (9 квітня 2013 08:57)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Це смачно,я деколи собі готую в сметані,бо кроме мене ніхто не їсть. Спробую по твому рецепту але то вже після Паски як піст закінчиться.Дякую a0a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише muzarom (Сьогодні, 13:43)
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d ()
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 72
Гостей: 54
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100