|
4 індичих крила 3 моркви 3 цибулі 200 г сметани сіль, перець лавровий листок.
Крила розділити на частини і добре обжарити на олії.Цибулю порізати кубиками,моркву потерти на борщовій тертці.Викласти шарами,крила,сіль,перець,морква,цибуля.Добавити сметану ,лавровий листок і поставити на маленький вогонь на 1,5 години.Смакує з гречкою та макаронами.
Джерело: Рецепт старий, сімейний.
|
|