Натонька,
шоколадні коржі виглядають безподобно, стільки схвальних відгуків, що вирішила довго не затягувати і спекти собі такий, тож чекайте на звіт

Шоколадні коржі справді дуже смачні! Смачного!

Дівчата, підкажіть,будь ласка, ви як випікаєтє, то тісто ділите на окремі порції чи печете одним бісквітом, а тоді розрізаєте? Не закидуйте капцями, бо хочу розібратися і спекти)))

Pito4ka я пекла окремо і дуже смачний тортик получається

І я хочу приготувати цей торт цілим і розрізати... Тепер чекаю на відповідь... чи получиться?

також пекла декілька раз то ділила на частинки

Дівчатка! Я початківець в кондитерці, а шоколадні коржі печу за власним рецептом(кусочочок рецепту чимось подібний на класичний Зехер). Не вмію ще користуватись форумом , але попробую викласти рецепт і фото в шоколадних тортах

Я чого питаю - в мене духовка газова старенька, вже і поганенько жар тримає. Якщо буду випікати порційно, то гратися з тими коржами буду аж "до нових віників".))) Хоча я вже робила одним коржем з половини норми, то наче непогано пропікся. Буду пробувати пекти одним бісквітом!!! Про результати повідомлю)))

я декілька днів тому пекла три коржі, то третій вийшов "Грубший" то я його розрізала навпіл і всеодно було смачно

Пекла сьогодні шоколадні коржі, і зрозуміла шо, духовка моя нікудишня. Знизу горить зверху тісто сире, поклала під низ деко з водою, тісто стало горбом, в середині закалець.Певне нікудишня з мене господиня. Дівчата допоможіть будь-ласка порадами, як вибрати НОРМАЛЬНУ ДУХОВКУ!!!!!!